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| 品牌 | 斯诺特 |
| 用途 | 固体饮料、口服液、压片糖果、凝胶糖果 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 黄色 |
| 别名 | 生姜粉 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西宝鸡 |
| 包装规格 | 25公斤纸板桶 |
| 提取来源 | 小黄姜 |
| 纯度 | 5% |
| 主要成分 | 姜辣素 |
| 执行质量标准 | 企标 |
生姜提取物产品介绍
一、基础产品信息
✅有效成分:总姜辣素(包含 6‑姜酚、8‑姜酚、10‑姜酚)
✅性状:淡黄色至浅棕黄色精细粉末,带有生姜特征辛辣香气
✅检测方法:HPLC 液相检测
✅两种版本可选
1. 脂溶款:常规款,油脂体系溶解好,水里面会浑浊分层
2. 微胶囊水溶款:包埋改性,冷水可分散,适合饮品配方
二、核心理化指标(欧标)
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项目 |
指标 |
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姜辣素 |
≥5%(HPLC),6‑姜酚≥3% |
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水分 |
≤5.0% |
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粒度 |
80 目全过 |
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重金属 |
Pb≤0.5ppm,As≤0.3ppm,Cd≤0.1ppm,Hg≤0.1ppm |
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农残 |
符合 EU 396/2005 欧盟农残限量,黄曲霉毒素合格 |
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灭菌要求 |
非辐照、无环氧乙烷残留 |

三、生产工艺
小黄姜原料清洗切片 → 乙醇低温浸提 → 过滤除杂 → 大孔树脂富集纯化 → 浓缩 → 喷雾干燥 → 成品
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优势:低温富集工艺, 程度保留姜辣素活性。
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四、产品优势
1. 指标稳定:HPLC 液相标定,6‑姜酚指标锁定
2. 资质齐全:可出具 COA、重金属农残 SGS 报告,HALAL、素食声明,适配外贸订单
3. 两个剂型可选:脂溶 / 微胶囊水溶,适配不同配方体系
4. 天然来源,清洁标签原料
五、应用领域
• 膳食补充剂、压片糖果、固体饮料
• 功能性饮品、肉制品、调味食品
• 化妆品、洗护原料
六、储存与保质期
密封,阴凉干燥避光保存;避免高温吸潮;
保质期 24 个月