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针叶樱桃果粉 维C17% 针叶樱桃粉
  • 品牌:扶风斯诺特
  • 产地:扶风斯诺特
  • 型号:维生素C17%
  • 价格: ¥60/千克
  • 发布日期: 2020-11-12
  • 更新日期: 2024-07-16
产品详请
品牌 扶风斯诺特
用途 食品厂家/保健品厂家等终端厂家
检测方法 HPLC
外观 粉末
别名 针叶樱桃提取物
规格 维生素C17%
包装 纸板桶
级别 食品级
产地/厂商 扶风斯诺特
提取来源 针叶樱桃
纯度 98%
主要成分 针叶樱桃提取物
执行质量标准 企标/国标

针叶樱桃是阿西罗拉樱桃(Acerola Cherry)的中文称谓。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区,故又有西印度樱桃的叫法。适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长,以富含维生素C而闻名于世,是 公认的“*VC*”和“生命之果”。您知道吗? 一颗小小的针叶樱桃约可提供200~300毫克的维生素C,而且富含类黄酮等植物营养素。正由于类黄酮的存在,使针叶樱桃中的*维生素C能够更好地吸收和利用。


发现针叶樱桃的力量

1 传说1492年哥伦布登陆西印度群岛时,就发现了这种神奇的水果。那时人们称它为“巴巴多斯樱桃”(Barbados Cherry)。

2 20世纪初,针叶樱桃由热带美洲传至美国夏威夷,后经印度、东南亚各国开始在 热带及亚热带地区广泛传播。

3 大战结束后,美国等发达国家迅速开始了对针叶樱桃的种植和研究。结果发现针叶樱桃含有丰富的*维生素C,遂被世人所瞩目。但是,由于当时制取技术的可控性较差以及针叶樱桃种植的地域限制,尤其是合成VC的开发成功以及其工业化的生产,人们渐渐忽略了针叶樱桃的价值。

4 直到上世纪80年代,随着人们对绿色自然的生活推崇,VC愈发受到人们的重视与青睐,*针叶樱桃的维生素C含量高,也有许多有益健康的植物营养成分;相较于合成维生素C,*维生素C中的柑橘生物类黄酮能有效帮助维生素C吸收,两者相辅相成,让维生素C更容易被身体吸收。这使人们重新想起了针叶樱桃!于是神奇的针叶樱桃终获新生,在 营养史上掀开了崭新的一页。


针叶樱桃营养价值

经国内外大量研究证实,针叶樱桃富含维生素C,是目前 上已知含维生素C最丰富的水果。其100克果实中VC含量达2445毫克,远远高于柠檬的40mg,柑橘的68mg和猕猴桃的100mg,而一直被认为是维生素C含量极高的番石榴也仅仅只有180mg,是名副其实的“维生素C”。同时针叶樱桃还含有维生素A、B1、B2、E、P、烟碱酸、因子(SOD)、钙、铁、锌、钾和蛋白质等多种营养物质,营养价值极高,有“生命之果”的美誉。其中维生素P能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强VC的吸收和利用效果。其特有的因子(SOD)——超氧化物歧化酶,可有效抵抗外来有害物质的侵袭。


就营养之丰,含量之高,针叶樱桃是所有水果当中斐然于世的佼佼者。 令人惊艳的天生丽质 针叶樱桃的的美丽令人惊艳,其成熟果实为鲜艳的亮红色,形近球状,直径约2.5~3cm,重约7~8g。与普通樱桃不同的是针叶樱桃的果实有三浅沟,微呈三瓣状,皮薄,果皮红色时柔软多汁,酸甜爽口。待到成熟时节,那满林摇曳的鲜红,甜美的果香与可爱的清纯,让人如置仙境,心醉神迷。 针叶樱桃的采摘学问 红艳晶莹的樱桃果香扑鼻,令人满口生津。但樱桃营养价值*时并非其成熟期,而是在其成熟前的青果期。 研究证明每100g果肉中VC的含量为:未成熟果(绿色)4458mg;开始变色果3250mg;中度成熟果2103mg;成熟果1517mg;稍过熟果1219mg。因此,一旦针叶樱桃的果实开始成熟,大量的维生素C就会流失,为了保证获取*含量的维生素C,必须掌握*时机,在即将成熟但尚未成熟时进行采摘。


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