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品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 多种 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 纳豆速溶粉 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 新鲜纳豆 |
包装规格 | 99% |
纯度 | 99% |
主要成分 | 纳豆粉 |
执行质量标准 | 企标 |
所有的产品重金属微生物都严格控制*
库存充足 现货销售发货快 保证3天内发货
可提供增值税发票
纳豆是由大豆经纳豆菌发酵而成。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。
纳豆的营养价值:研究得知,大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。
纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09的%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为植物性食品,粗蛋白、脂肪最丰富。
产品名称:纳豆粉
英文名称:Natto Powder
植物来源:纳豆
外观性状:浅黄色均匀松散粉末
产品含量:99%
产品目数:80-120目
包装规格:1kg,25kg
产品应用:食品烘焙,固体饮料
保 质 期 :24个月
1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;
2、原料的利用率高,它对原料的要求不高,特别是对原料的大小、形状没有要求;
3、加工中要特别注
意清除果蔬的腐烂部分。同时彻底去除果蔬的残留农药。在去除这些副作用后,制成的果蔬粉,拓宽了果蔬原料的应用范围,营养损耗很少。【产品指标】
【性状】淡黄色粉末
【鉴别】
【TLC】TLC检查,斑点明显;
【UV】HPLC检查,符合要求。
【检查】
①干燥失重:≤5%(中国药典2015年版检测方法);
②灰分:≤10%(中国药典2015年版检测方法);
③重金属:≤10ppm (中国药典2015年版检测方法);
④农残:≤1ppm (中国药典2015年版检测方法);
⑤粒度:98% 通过 80 目
⑥包装:双层塑料袋封口,外包桶外印有品名、毛重、批号、生产单位、生产时间、有效时间、贮运方法等。
【卫生检查】
①细菌总数≤NMT1,0000cfu/g
②霉菌总数≤NMT1000cfu/g
③大肠杆菌: 符合要求
④沙门氏菌: 符合要求
【产品规格】15%25%30%50%80%98%
【贮藏】阴凉、干燥、避光。