苦杏仁苷是苦杏仁的主要成份之一，也是苦杏仁苦味的主要来源，有关苦杏仁脱苦处理，工业上主要分为传统方法和快速脱苦方法
苦杏仁的传统脱苦方法，主要以不同温度清水或酸(碱)溶液处理苦杏仁，从而使其苦杏仁苷降解，达到苦味消除的目的。
而快速脱苦与传统脱苦方法的基本原理没有区别，只是借助现代技术手段，加速了苦杏仁苷从杏仁内部向外迁移、溶出或降解，大大缩短了脱苦时间、降低了劳动强度，同时还尽可能实现脱苦副产物的回收利用。

在日常生活当中进行杏仁脱苦，用的 方法就是清水浸泡，具体的方法如下： 

1、先把要脱苦的杏仁拿出来。 2、然后准备一盆清水，往里面到点盐，搅拌均匀。 3、之后将杏仁放进去，侵泡一天左右。 4、一天后将其拿出洗净，用水煮5分钟左右。 5、随后再将杏仁去皮去尖，用清水继续浸泡。 6、连续浸泡2-3天左右，进行多吃换水。 7、 将其炒熟或者煮熟即可。

     

脱苦杏仁粉生产工艺

原料——烘干——粉碎——超微粉——过筛——检测——包装——入库。

脱苦杏仁粉产品展示

               

脱苦杏仁粉碎后，使得形成的粉体具有了良好的表面性能，如可分散性和可溶解性，可广泛应用于食品、保健、医疗等。

我公司优势：

精工细作 我们采用放心加工工艺，生产过程严格遵守工艺品质的高标准。

严格标准 严格准守品质的理念，通过各项监测，质量放心，拒绝有害物质。