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炒麦芽提取物 水溶性炒麦芽粉
物品单位 价格 品牌
千克 65 扶风斯诺特
  • 产地:扶风斯诺特
  • 发布日期: 2021-07-02
  • 更新日期: 2021-07-02
产品详细说明
品牌 扶风斯诺特
用途 多种
检测方法 TLC
外观 粉末
别名 麦芽粉
CAS编号
规格 99%
包装 纸板桶
级别 食品级
产地/厂商 扶风斯诺特
英文名称
提取来源 炒麦芽
纯度 95%
主要成分 炒麦芽提取物
执行质量标准 企标

麦芽,别名大麦毛。选用大麦的成熟果实,将其用水浸泡后,在适宜的温、湿度下幼芽长到一定程度或低温干燥所制成的。其性甘,味微温;入脾、胃经。生麦芽是没有经过炒制的,而熟麦芽是经过文火炒制所得。



【产品名称】:炒麦芽提取物
【英文名】:Malt Extract
【英文或拉丁名】:Fructus Hordei Germinatus Extract
【规 格】:炒麦芽提取物10:1、30:1、50:1   或根据客户需求定制。 
【性 状】:炒麦芽提取物棕黄色精细粉末
【植物性状】:本品呈梭形,长8-12mm,直径3-4mm。表面淡黄色,背面为外稃包围,具5脉,先端长芒已断落;腹面为内稃包围。除去内外稃后,腹面有1条纵沟;基部胚根处生出幼芽及须根,幼芽长披针状条形,长约0.5cm。须根数条,纤细而弯曲。质硬,断面白色,粉性。无臭,味微甘。
【性味与归经】:甘,平。归脾、胃经。
【目 数】:筛选通过80目
【化学成分】:麦芽含淀粉酶、转化糖酶、维生素B、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等。
【原料介绍】:炒麦芽提取物是一种源自谷物的植物食品,它含有麦芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、小分子肽、人体必须的氨基酸和多种维生素、矿物质等。
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶
【保质期】:24个月。



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