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小麦低聚肽粉
物品单位 价格 品牌
千克 100 斯诺特生物
  • 产地:扶风斯诺特生物
  • 发布日期: 2020-12-23
  • 更新日期: 2020-12-23
产品详细说明
品牌 斯诺特生物
用途 广泛
检测方法 HPLC
外观 类白色粉末
别名 小麦肽
CAS编号
规格 80%
包装 10公斤以下食品级双层铝箔袋,10~25公斤纸板桶双层包装
级别 食品级
产地/厂商 扶风斯诺特生物
英文名称
提取来源 小麦
纯度 98%
主要成分 小麦低聚肽
执行质量标准 企业标准

小麦低聚肽是从*食品——小麦朊谷粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。


优势:小麦蛋白在复合酶的共同作用下得到纯度较高的小麦低聚肽,且低聚肽中的氨基酸含量较未水解之前含量更高。

2012年9月4日卫生部批准小麦低聚肽作为新资源食品(中华人民共和国卫生部公告2012年*6号)。小麦低聚肽具有良好的水溶性、稳定性、配伍性,价格低廉,加工性能极好,且富有丰富的谷氨酰胺,是优良的谷氨酰胺制剂,能够调节骨骼肌细胞中蛋白质的含量,因此,可以将小麦低聚肽添加到饮料中,用于生产双蛋白饮料,调配酸性饮料、中兴调味乳饮料、运动饮料等液体饮料,也可用于生产复合小分子肽产品、蛋白粉、配方奶粉等固体饮料。


小麦低聚肽粉理化指标

 

性状

棕色或浅灰色粉末

蛋白质(以干基计)/(g/100g)

≥80

含肽量(以干基计)/(g/100g)

≥75

相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)

≥80

溶解性

水分/(g/100g)

≤5

灰分/(g/100g)

≤5

小麦低聚肽粉应用领域】食品、保健原料、饮料、化妆品等 

小麦低聚肽粉包装方式】25公斤纸板桶/铝箔袋

小麦低聚肽粉存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年

小麦低聚肽粉溶解展示】

              

小分子蛋白肽已广泛应用于医学、营养等领域 
科学家已经在人体中发现了100多种生物活性肽,人体的生长、运动、代谢、循环、生殖等一切生理活动都有生物活性肽在传递和维持。同样,所有疾病的发生、发展、康复也都与肽有关。


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我们的优势:

严格的质量把关:好原料,成就好*。斯诺特集团一直视质量为企业的生命,设有独立的质量控制部门并与第三方检测结构长期合作,对公司所有产品均按照相应要求进行严格的检测,合格后方可出库。

优势的价格服务:公司自产自销一站式服务,同时我们经验丰富的工程师队伍,以及在不断地改进和创新,从而保证客户可以用合理的价格采购到*的原料粉。

快捷的发货速度:如客户无特殊分包要求,在确认客户货款到账后24小时内(如遇国家法定节假日,依次顺延),根据客户要求的运输方式发货,并及时告知客户发货信息,直至客户满意为止。

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