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品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 食品厂家/保健品厂家等终端厂家 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 红辣椒粉 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 红辣椒 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 98% |
主要成分 | 红辣椒提取物 |
执行质量标准 | 企标/国标 |
辣椒提取物,异名辣子、辣角、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎、广椒。茄科辣椒属植物辣椒Capsicum annuum Linn,以果实、根和茎枝入药。味辛,性热。
化学成分:含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素 辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等;辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。 含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
同类产品有:栀子黄素、姜黄素、番茄红素
【产品名称】红辣椒提取物
【产品来源】为茄科辣椒属植物辣椒Capsicum annuum Linn,以果实、根和茎枝入药。
【主要成分】含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素 辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等;辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。 含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
【提取比例】5:1、10:1、20:1、30:1 等多种含量规格
【粉末性状】偏红棕至暗红色精细粉末
【过筛目数】80-120目 (可定制)
【检测方法】TLC
【产品等级】食品级
【应用范围】食品、*原料
【应用剂型】片剂、粉剂、冲剂等
【包装方式】1kg铝箔袋,25kg纸板桶。
【储存方式】密封,置于干燥、阴凉、避光、通风处。
【保质期限】24个月
产品应用:包括应用于食品、添加剂、特殊食品与*、日化与化妆品、配方颗粒与API中的*色素、*甜味剂、功能性植物提取物、中药提取物以及植物精油等.
植物提取物指以植物为原料,按照最终产品用途的需要,经过提取分离过程,定向获取或浓集植物中的某一种或多种成分,一般不改变植物原有成份而形成的产品。根据需要还可以辅以赋形剂制成具有良好流动性、抗引湿性的粉状或颗粒状物,但也有少量的液态或油状形式产品。
植物提取物按工艺和内在质量可分为简单提职物、量化提取物、标准化提取物、纯化提取物;按产品形态分类为固体提取物、液状提取物、软提取物等;按组方和性质分为单味药提取物、复方中药提取物、组分提取物。
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