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品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 食品厂家/保健品厂家等终端厂家 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 肉桂粉 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
级别 | |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 肉桂 |
包装规格 | 10:1 20:1 |
纯度 | 98% |
主要成分 | 肉桂提取物 |
执行质量标准 | 企标/国标 |
速溶肉桂提取物 99%植物原料 肉桂粉
项 目 | 要 求 |
色 泽 | 黄棕色精细粉末 |
气 味 | 特殊气味 |
外 观 | 均匀、无可见异物的粉末 |
【产品名称】肉桂粉 /肉桂喷雾粉
【英文名称】Cinnamon powder
【产品来源】肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl)是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。
【主要成分】维生素A、维生素C、维生素E、核黄素
【产品纯度】97-99%
【粉末性状】黄棕色精细粉末
【溶 解 性】98-99% 易溶于水
【检测方法】TLC
【产品等级】食品级
【应用范围】代餐粉、压片糖果、固体饮料原料
【应用剂型】片剂、粉剂、冲剂等
【包装方式】1kg铝箔袋,25kg纸板桶。
【储存方式】密封,置于干燥、阴凉、避光、通风处。
【保质期限】24个月
肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl)是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。叶互生或近对生,长椭圆形至近披针形,革质,边缘软骨质,内卷,绿色,有光泽,无毛,叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色,花被裂片,花丝被柔毛,扁平,花药卵圆状长圆形,子房卵球形。果椭圆形,成熟时黑紫色,无毛,果托浅杯状。花期6-8月,果期10-12月。
产地分布:原产中国,印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有。喜温暖气候,喜湿润,忌积水,但雨水过多会引起根腐叶烂。幼苗喜阴,成龄树在较多阳光下才能正常生长。该种要求土层深厚、质地疏松、排水良好、通透性强的微酸性或酸性沙壤土或壤土。繁殖方式有萌蘖繁殖、扦插繁殖和种子繁殖。
肉桂的营养成分:
热量 | 199 千卡 | 硫胺素 | 0.01 毫克 | 钙 | 88 毫克 |
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蛋白质 | 11.7 克 | 核黄素 | 0.1 毫克 | 镁 | 0 毫克 |
脂肪 | 2.7 克 | 烟酸 | 0 毫克 | 铁 | 0.4 毫克 |
碳水化合物 | 31.9 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 10.81 毫克 |
膳食纤维 | 39.6 克 | 维生素E | 7.9 毫克 | 锌 | 0.23 毫克 |
维生素A | 0 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.63 毫克 |
胡罗卜素 | 2.6 微克 | 钾 | 167 毫克 | 磷 | 1 毫克 |
视黄醇 | 11.5 微克 | 钠 | 0.6 毫克 | 硒 | 0.8 微克 |
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