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山楂纤维粉

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山楂纤维粉
物品单位 价格 品牌
千克 60 扶风斯诺特
  • 产地:扶风斯诺特
  • 发布日期: 2020-11-13
  • 更新日期: 2020-11-13
产品详细说明
品牌 扶风斯诺特
用途 食品厂家/保健品厂家等终端厂家
检测方法 HPLC
外观 粉末
别名 山楂纤维素
CAS编号
规格 98%
包装 纸板桶
产地/厂商 扶风斯诺特
英文名称
提取来源 山楂
纯度 98%
主要成分 山楂膳食纤维
执行质量标准 企标/国标

山楂纤维粉厂家供应


山楂纤维粉-产品介绍

    斯诺特生物专业订制:山楂膳食纤维


    山楂膳食纤维


    1.山楂膳食纤维在人体内具有重要的生理作用,是维持人体健康必不可少的一类营养素,它被广泛的应用于*低脂肪低糖的食品。
    2.山楂膳食纤维可以,它具有良好的持水性乳化性增稠性,能提高和改善食品的保水性能,提高冷冻融化稳定性。应用于肉制品、馅料、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品、调味酱类等。   山楂膳食纤维


    【主要成份】含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素,维生素B1.B2,烟酸等成分。

    【产品名称】*山楂膳食纤维粉

    【产品规格】膳食纤维60目,100目

    【颜色性状】浅棕精细粉末,20KG一个包装.
    【工艺流程】山楂--清理--水解浸提--离心分离--沉淀--消煮--真空抽滤--洗涤干燥--粉碎过筛--成品

    【理化指标粉末流动性过80目标准筛,无结块,无杂质,纯正细腻.

    — 膳食纤维系列—

    斯诺特生物是西北地区专业的纤维素提取物生产商,供应各种水溶性非水溶性膳食纤维。

    同系列产品还包括:谷物膳食纤维:小麦纤维,燕麦纤维,大麦纤维,黑麦纤维,玉米纤维,米糠纤维等。

    豆类膳食纤维:主要有大豆纤维、豌豆纤维和蚕豆纤维。以豆渣为原料,采用特殊的湿热处理转化内部成分,活化膳食纤维的生理功能,再经脱腥、干燥粉碎,可制得乳白色的多功能大豆纤维,包括酥脆的早餐谷物食品、焙烤食品与营养饮料等。

    豌豆纤维色白味淡,是一种理想的食用纤维。

    果蔬膳食纤维:主要有橘子纤维、番茄纤维、苹果纤维、胡萝卜纤维和葡萄纤维,杏仁纤维。

    橘子纤维颗粒较粗,易于悬浮,能使冷饮、橘汁和其他饮料呈现出橘子色泽,即使在冷冻状态下也能保持其外观质量。

    胡萝卜纤维是榨取胡萝卜汁所剩残渣加工而得的,风味独特。

    番茄纤维是一种*的*纤维源,含有多种维生素和矿物质。

    其他*纤维:主要有甘蔗纤维、蘑菇纤维、马铃薯纤维、竹笋纤维、魔芋纤维等。其中甘蔗纤维开发尤为成熟,所采用的原料是甘蔗制糖后所剩蔗渣,总膳食纤维含量为85—90%,纤维素、半纤维素和木质素含量分别为40-45%、20-25%和15-20%。甘蔗纤维膨胀性好,持水力500%,生理功能良好。

    在完善产品工艺的同时,我们仍在不断研发新的更符合市场需求的产品。


     



膳食纤维应用前景

1.应用于主食方面:主要添加干面包、馒头、米饭和面条中。面包已成为世界性的大众化食品,销售量很大,是最Z便于强化添加食品级膳食纤维的食品。

2.应用于饼干和糕点方面:饼干在配置中糖油量较多,水飞含量相对低,更显得需要添加膳食纤维。加之,饼干烘焙对面粉筋力质量要求很低,也便于较大比例地添加膳食纤维,故利于制作以纤维功能为主的多种保健饼干。

3.在其它食品中的应用:在早点食品中用于速溶类型的添加,如高纤维强化奶粉、高纤维营养粥、冲麦饮、芝麻糊、速溶米粥等。在休闲食品中各类膨化产品,都可以添加一定比例的膳食纤维,不仅可以改变食品风味还增加保健功能。此外,在糖果、饮料和馅料中也可以添加膳食纤维。


膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维,“可溶、不可溶,作用各不同”。

1.可溶性膳食纤维

来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强。很多研究表明,魔芋有良好的通便作用;可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收;

2.不可溶性膳食纤维

来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便。


扶风斯诺特现货膳食纤维原料粉


苹果膳食纤维

燕麦膳食纤维

魔芋膳食纤维

藜麦膳食纤维

苜蓿膳食纤维

青稞膳食纤维

柑橘膳食纤维

大豆膳食纤维

小麦膳食纤维

大枣膳食纤维

麦芽膳食纤维

青豆膳食纤维

甘蔗膳食纤维

菊芋膳食纤维

玉米膳食纤维

土豆膳食纤维

甘草膳食纤维

马铃薯膳食纤维

杏仁膳食纤维

洋车前子壳粉

米糠膳食纤维

茯苓膳食纤维

甜菜膳食纤维

白芸豆膳食纤维

葡萄膳食纤维

大麦膳食纤维

竹笋膳食纤维

枸杞膳食纤维

蕨菜膳食纤维

亚麻子膳食纤维

山楂膳食纤维

豌豆膳食纤维

海带膳食纤维

银耳膳食纤维

芹菜膳食纤维

牛蒡根膳食纤维

芒果膳食纤维

荞麦膳食纤维

大米膳食纤维

红薯膳食纤维

菊苣膳食纤维

黑木耳膳食纤维


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