品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 食品厂家/保健品厂家等终端厂家 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 竹笋纤维粉 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 竹笋 |
包装规格 | 98% |
纯度 | 98% |
主要成分 | 竹笋膳食纤维 |
执行质量标准 | 企标/国标 |
竹笋膳食纤维素厂家供应
竹笋是传统的森林蔬菜,富含蛋白质、糖类、纤维素、微生素、矿物元素及有抗锗(Ge)硒(Se)硅等活性物质,其特点是高蛋白、低脂肪、低糖份、多纤维,营养丰富,保健功能独特,受环境污染极小,是现代人所追求的真正意义上的绿色食品。
产品展示
产品介绍
【产品名称】竹笋膳食纤维
【产品别称】竹笋纤维粉 竹笋纤维素
【主要成分】可溶性竹笋膳食纤维+不可溶性竹笋膳食纤维
【产品性状】白色粉末
【包装规格】1公斤-10公斤以内是铝箔袋包装,
10公斤-25公斤是双层食品级塑料袋外加纸板桶包装。
膳食纤维介绍
膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。
然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。
根据是否溶解于水,可将膳食纤维分为两大类:
膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维,“可溶、不可溶,作用各不同”。
1.可溶性膳食纤维
来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强。很多研究表明,魔芋有良好的通便作用;可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收;
2.不可溶性膳食纤维
来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便。
竹笋膳食纤维作用
竹笋膳食纤维添加剂DF是人体生命活动所必须的一类营养素,发达国家已将它列为第七类营养素,也称为“肠道清洁夫”。
在平时多吃点竹笋,也能够有效地帮助提升体内黄体酮的含量,维持身体的内分泌平衡。
竹笋膳食纤维应用前景
我国人民的膳食素以谷类食物为主,并辅以蔬菜果类,所以本无膳食纤维缺乏之虞,但随着生活水平的提高,食物精细化程度越来越高,动物性食物所占比例大为增加。一些大城市居民膳食脂肪的产热比例,已由几十年前的20%~25%增加至目前的40%~45%,而膳食纤维的摄入量却明显降低,所谓“生活越来越好,纤维越来越少”。由此导致一些所谓“现代文明病”。
开发竹笋资源,是一个现成的产业,投资少,见效快,效益高,是集社会、经济、生态效益于一体的长效项目。对国家增税,出口创汇,发展地域经济,促进农民增收,资源增值,建设生态农业,促进竹林生产良性循环发展,对提高人民健康水平都具有重大的意义。