姜黄提取物为姜科植物姜黄CurcumalongaL.干燥根茎的提取物，主要生物活性物质是姜黄素(Curcumin)和姜黄酮。姜黄素一种非常重要的色素化合物，可防止食品中亚油酸自动氧化,已被作为**的食品色素广泛应用。

姜黄提取物 姜黄素

【基源】为姜科植物姜黄CurcumalongaL.的根茎。

【别名】宝鼎香、毛姜黄、黄姜。

【植物形态】多年生草本，高1～1.5m。根茎发达，成丛，分枝呈椭圆形或圆柱状，橙黄色，极香;根粗壮，末端膨大成块根。叶基生，5～7片，2列;叶柄长20～45cm;叶片长圆形或窄椭圆形，长20～50cm，宽5～15cm，先端渐尖，基部楔形，下延至叶柄，上面黄绿色，下面浅绿色，无毛。花葶由叶鞘中抽出，总花梗长12～20cm，穗状花序圆柱状，长12～18cm;上部无花的苞片粉红Chemicalbook色或淡红紫色，长椭圆形，长4～6cm，宽1～1.5cm，中下部有花的苞片嫩绿色或绿白色，卵形至近圆形，长3～4cm;花萼筒绿白色，具3齿;花冠管漏斗形，长约1.5cm，淡黄色，喉部密生柔毛，裂片3;能育雄蕊1，花丝短而扁平，花药长圆形，基部有距;子房下位，外被柔毛。花柱细长，基部有2个棒状腺体。柱头稍膨大，略呈唇形。花期8月。

【生境分布】植于向阳、土壤肥厚质松的田园中，偶有野生的。分布于广西、江西、福建、台湾、广东、四川、云南等地。广西主要分布于容县、龙州。

姜黄中姜黄素的含量测定[色谱条件]色谱柱：NucleosilC18柱(150mm×4.6mm，5μm);流动相：乙腈-水-醋酸(51：49：5);流速：1.8ml/min;检测波长：254nm;内标：4mg/ml苯酸苄酯甲醇溶液。[供试品的制备]取本品干燥粉末适量，精密称定，加10倍量甲醇，Chemicalbook浸泡2h，滤过，滤渣用甲醇浸泡，合并滤液，在水浴上蒸干甲醇，甲醇-水(6：4)、水提取，分别得甲醇、甲醇-水和水提取物。精密称取姜黄提取物240mg，加甲醇40ml，超声10min，离心10min(3000转/min)，取上清液2ml，加内标2ml。

姜黄提取物姜黄素检测色谱图

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高 50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求 换成小包装,方便使用.

【最小订量】1-5KGS,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格.

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用,一般产品提供5-10克小样,1-5KG计货算试用样单,6-10KG比1-5KG价格会便宜2%,10KG-50KG会再便宜2%,100KG以上算大货.100KG以内交货期3-5天,1000KG以内根据生产日程一般为15天以内交货.

【质量条款】姜黄提取物可免费先发小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产*量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方.