原花青素，简称OPC，是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的*抗氧化剂。一般为红棕色粉末，气微、味涩，溶于水和大多*溶剂。

1.原花青素和花青素的区别

原花青素（OPC）存在于黑枸杞、葡萄籽、银杏叶、柏树、松树皮、黑米种皮、玫瑰花等植物中，是一种*的超强抗氧化剂。

花青素（VMA）主要存在于蓝莓果实、紫薯、葡萄皮中。主要的作用是能缓解眼部疲劳，加速维生素A在视网膜上合成视紫质的速度。其清除自由基、抗氧化的能力远不及OPC。

两者是不同的物质。但OPC在植物体内能转变成VMA，所以叫“原花青素”。

2.原花青素与VE、番茄红素、虾青素相比较的优越性

“原花青素”并不是*的抗氧化剂。如果用VE作为比较，番茄红素（ψ-胡萝卜素）清除自由基的能力是VE的100倍。但OPC清除自由基的能力只有VE的50倍。而虾青素清除自由基的能力是VE的1000倍！

但是，这并不能阻碍OPC成为医学界、营养学界中使用的*清除自由基的物质。原因在于，比OPC具有更强清除自由基的番茄红素和虾青素等都是脂溶性物质，也就是说必须溶解在*相中才能吸收，再加上这些物质在食物中含量并不高，所以真正能从食物中获得的量非常少。而如果不吸收，就算在实验室里的功效再强，也发挥不了生理作用。

因为人体内大多是水，这些物质就算吸收后，无法溶解在体液中，发挥作用的部位也有限。这就大大抑制了这些具有更强清除自由基能力的物质发挥作用。而OPC是水溶性，在总体吸收率上远远*于其他物质，并且作用的范围是全身的体液。

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【产品名称】原花青素

【产品别称】葡萄籽提取物

【产品规格】原花青素含量90% 95% 98%

【产品理化指标】
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤5%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

1.原花青素产品性状均匀细致，水分含量低，易保存运输；

2.原花青素*产品风味自然，色泽自然，性状稳定；

[原花青素包装规格] 标准包装:25kg/纸板桶；散装:1kg/袋

[原花青素储存条件] 密闭 阴凉 防潮 避光

[原花青素有 效 期] 24个月

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