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富锌酵母粉 酵母锌 食品原料 营养强化剂
物品单位 价格 品牌
千克 350 扶风斯诺特
  • 产地:扶风斯诺特
  • 发布日期: 2020-10-21
  • 更新日期: 2020-10-21
产品详细说明
品牌 扶风斯诺特
用途 食品厂家/保健品厂家等终端厂家
检测方法 HPLC
外观 粉末
别名 富锌酵母菌粉
CAS编号
规格 98%
包装 纸板桶
产地/厂商 扶风斯诺特
英文名称
提取来源 富硒酵母菌
纯度 98%
主要成分 富硒酵母
执行质量标准 企标/国标

富锌酵母就是在培养酵母的过程中加入锌元素,通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化,使锌与酵母体内的蛋白质和多糖*结合,从而消除了化学性质的无机锌和*锌对人体的毒副反应和肠胃刺激,使锌能够更高效、更安全地被人体吸收利用。


富锌酵母粉 酵母锌 食品原料 营养强化剂

【产品应用】

锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一,作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。在人体中,锌是分布最广泛的必需微量元素,也是细胞内最丰富的微量元素。在生命活动中,锌起着转运物质和能量代谢的"生命齿轮"作用,也是DNA复制、RNA转录和核酸合成所需酶的必需组成成分。此外,锌还广泛分布在人的神经、免疫、血液、骨骼和消化系统中,参与体内近300种酶的合成与激活,人体中的酶按功能可划分为六大类,其中也均有锌酶的存在。



锌含量高:富锌酵母的锌含量高达50000mg/kg左右;

利用率高:酵母锌的吸收利用率高达70%以上,补锌效果是传统补锌制剂的5~10倍;

副作用小:降低了传统补锌制剂对消化道的刺激,消除了无机锌的副作用。

酵母菌是一群单细胞的真核微生物, 其细胞蛋白质含量高达细胞干重的50% 以上, 并含有人体必需的氨基酸。酵母菌体积小, 表面积大, 代谢旺盛, 繁殖速度快, 故酵母菌活性物质和酵母多糖的开发应用具有广阔的前景。

从生物学的角度看,孩子在成长过程中需要大量的营养物质,但人体对营养的吸收是有选择的,因为人本身是一个生物体,只有与人体最接近的生物态物质,才能更有效、更安全地被人体吸收和利用。酵母本身也是一个生物体,其生长所需营养的结构与人体非常相似,符合人体*营养配比。因此从生物学角度讲,酵母锌更适合人体吸收和利用。


【产品规格】

产品名称


富锌酵母

外观性状


淡黄色至深棕色粉末;特有气味,无异味,具有该产品特有滋味

水分,%

≤5

灰分, % 

≤5

, mg/kg

≤1.0

, mg/kg

≤2

菌落总数, cfu/g

≤1000

大肠菌群MPN/g

≤10

霉菌和酵母, cfu/g

≤100

【包装方法】

25kg /桶

净重:25kg

毛重:28kg

桶尺寸:高40cm * 直径40cm

调味用酵母抽提物

富锌酵母粉 酵母锌 食品原料 营养强化剂

【发货时间

付款后3-5个工作日

【运输方式】


食品级酵母抽提物

富锌酵母粉 酵母锌 食品原料 营养强化剂

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