白灵菇粉 白灵菇提取物 白灵菇多糖

扶风斯诺特专业生产供应

原料简介

 白灵菇，又叫做翅鲍菇、百灵芝菇、鲍鱼菇；其色泽洁白，质地细嫩，味道鲜美可口，内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等大量的营养成分，食用价值是非常之高的，被称之为是“草原上的牛肝菌”，备受广大消费者们的青睐。而且白灵菇还具有一定的药用价值。

 此外，白灵菇还是一种集营养与美味于一身的菇类，其原产于辛香荒芜的戈壁滩，现在新疆、内蒙、甘肃、河南、山东等省均有出产，为伞菌科蘑菇属真菌白灵菇的子实体。但白灵菇不宜与柿子、黄豆、红糖这些食物同食，否则会引起身体不适或影响食物的营养吸收。下面就让我们详细了解下白灵菇的营养价值吧！

【白灵菇的营养价值】

白灵菇中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙元素、钾元素、铁元素、锌元素、硒元素、维生素E、维生素D、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、真菌多糖等成分。

1、白灵菇中含有丰富的粗纤维。
2、白灵菇中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，不妨常食白灵菇。
3、白灵菇中含有真菌多糖。
4、白灵菇中的蛋白质含量也非常丰富。
5、白灵菇中还含有钙、铁、锌等人体生长发育不可缺少的矿物元素。

由于白灵菇含有17种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量比金针菇高6倍，维生素D的含量较其他菇类高3-4倍。并且含有多种矿物质元素和维生素，有调节人体生理平衡及补充营养的功效。适宜营养不良及生长发育中的人群食用。

产品简介

【产品名称】：白灵菇粉 

【产品简介】：本公司生产的白灵菇粉以*白灵菇为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了白灵菇本身的原味。粉状，流动性好，口感好，易溶解，易保存。

【产品理化指标】： 

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 

气味：白灵菇味

溶解度：≥98% 

粒度：白灵菇粉过100目

水分：≤5% 

菌落总数：＜1000 

沙门氏菌：无 

大肠杆菌：无 

【应用范围】：健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。  

【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。

【储     存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包     装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。

【保 质 期】：24个月。

产品应用

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发货介绍

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