杏鲍菇粉 杏鲍菇提取物 杏鲍菇多糖

扶风斯诺特专业生产供应

原料简介

杏鲍菇，是一种味道鲜美，气味芳香的可食用菌类。因为具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名为杏鲍菇。杏鲍菇的个头在众多的食用菌类中是比较大的，拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞。杏鲍菇是集食用、药用、食疗为一体的*食用菌种类。

其营养丰富，吃法多种多样。

【杏鲍菇的营养价值】

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00、碳水化合物(克)8.30、脂肪(克)0.10、蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
1、富含杏鲍菇多糖。
2、杏鲍菇中富含膳食纤维。
3、杏鲍菇属于高蛋白，低脂肪是真菌食物，其所含的蛋白质中有18种氨基酸，有8种人体必需氨基酸。
4、每100克杏鲍菇中有钾元素242克。

产品简介

【产品名称】：杏鲍菇粉 

【产品简介】：本公司生产的杏鲍菇粉以*杏鲍菇为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了杏鲍菇本身的原味。粉状，流动性好，口感好，易溶解，易保存。

【产品理化指标】： 

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 

气味：杏鲍菇味

溶解度：≥98% 

粒度：杏鲍菇粉过100目

水分：≤5% 

菌落总数：＜1000 

沙门氏菌：无 

大肠杆菌：无 

【应用范围】：健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。  

【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。

【储     存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包     装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。

【保 质 期】：24个月。

产品应用

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