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鸡枞菇粉 99.9%速溶粉 鸡枞菇提取物
物品单位 价格 品牌
千克 85 扶风斯诺特
  • 产地:扶风斯诺特
  • 发布日期: 2020-09-22
  • 更新日期: 2020-09-22
产品详细说明
品牌 扶风斯诺特
用途 食品厂家/保健品厂家等终端厂家
检测方法 HPLC
外观 粉末
别名 鸡枞菌粉
CAS编号
规格 99.9
包装 纸板桶
产地/厂商 扶风斯诺特
英文名称
提取来源 鸡枞菇
纯度 99.9%
主要成分 鸡枞菇粉
执行质量标准 企标/国标

鸡枞菇粉 鸡枞菇速溶粉 鸡枞菌提取物


扶风斯诺特专业生产供应


原料简介


鸡枞菇,也叫鸡枞菌,是一种味道非常鲜美的菌类,生长的时候和白蚁共生,白蚁在构造的时候培养了鸡枞菇的菌丝体,所形成了一个共同的生态系统,这种菌一般季节性比较强,在夏天的时候,生长期也只有短短的半个月。鸡枞菇的肉质肥厚,质细丝柏,味道鲜甜,香脆甜嫩,营养丰富,内含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪,还有各种的维生素以及微量元素钙、磷、铁等。味道鲜美的鸡枞菇,吃法多种多样,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,*吃的味道就是做汤,味道异常的鲜美。鸡枞菇主要产地主要在西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。

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【鸡枞菌的营养价值】


据分析,每100克鲜鸡枞菌含水92.61%、干物质7.39%。在干物质中,含粗蛋白34.94%、粗脂肪3.40%、粗纤维13.91%、可溶性糖4.5%、水解糖9.59%、灰分7.73%。在灰分中氧化钙为20.29%、磷4.62%、铁1.89%、锰0.08%。还含有麦角留醇和16种氨基酸以及维生素C。


枞菇的营养是非常全面的。富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸,还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素


产品简介

 

【产品名称】:鸡枞菇粉 

【产品简介】:本公司生产的鸡枞菇以*鸡枞菇为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了鸡枞菇本身的原味。粉状,流动性好,口感好,易溶解,易保存。

【产品理化指标】: 

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致 

气味:鸡枞菇

溶解度:≥98% 

粒度:鸡枞菇过100目

水分:≤5% 

菌落总数:<1000 

沙门氏菌:无 

大肠杆菌:无 

【应用范围】:健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。  

【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。

【储     存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【包     装】:1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。

【保 质 期】:24个月


产品应用



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斯诺特人做事如山:要踏踏实实的做事,像山一样稳重,像山一样给人以信任!

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