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羊肚菌粉 99.9%速溶粉 羊肚菌提取物
物品单位 价格 品牌
千克 120 扶风斯诺特
  • 产地:扶风斯诺特
  • 发布日期: 2020-09-22
  • 更新日期: 2020-09-22
产品详细说明
品牌 扶风斯诺特
用途 食品厂家/保健品厂家等终端厂家
检测方法 HPLC
外观 粉末
别名 羊肚菌多糖粉
CAS编号
规格 99.9
包装 纸板桶
产地/厂商 扶风斯诺特
英文名称
提取来源 羊肚菌
纯度 99.9%
主要成分 羊肚菌粉
执行质量标准 企标/国标

羊肚菌粉 羊肚菌速溶粉 羊肚菌提取物


扶风斯诺特专业生产供应


原料简介


 羊肚菌,为马鞍菌科羊肚菌属珍贵的食用真菌;于春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,多生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。羊肚菌,是一种野山菌,其主要产地分别在我国的陕西、甘肃、西藏、青海、四川、山西、吉林、江苏、河北、河南、云南、湖南、贵州等地。在自然环境下生长,一般每年的5月上旬至6月的上旬出菇比较多,属于喜冷凉型食(药)用菌。羊肚菌内含丰富的蛋白质、多糖、甲壳质,脂肪等,尤其是菌盖内含大量的氨基酸,其中包括人体所需的7种氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸;还有丰富的维生素,微量元素硒等,营养丰富,食用价值非常的高。

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羊肚菌的营养价值


  羊肚菌,是一种*的野生菌类,其营养成分比普通的肉类要高出许多,甚至是几十倍之多,生活中吃羊肚菌可以吸收其中的营养,然后补充身体所需物质,使身体更加的强壮。

  相关研究测定表明,每百克的干品羊肚菌,营养含量主要包括有:34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。

  其中核黄素可以参与身体内生物氧化反应和能量代谢,可以提高机体对蛋白质的利用率,可促进生长发育、维护皮肤和细胞膜的完整性;因此成年人每天只需要吃3-4个的羊肚菌,便可以补充身体所需的核黄素。

  此外,羊肚菌内含的氨基酸种类多达18种,其中就有8种是人体所必需,但是又不可以自身合成的氨基酸,这些物质对于身体的新陈代谢有非常好的帮助作用。

  再者,羊肚菌内含微量元素硒。


产品简介

 

【产品名称】:羊肚菌粉 

【产品简介】:本公司生产的羊肚菌以*羊肚菌为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了羊肚菌本身的原味。粉状,流动性好,口感好,易溶解,易保存。

【产品理化指标】: 

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致 

气味:羊肚菌

溶解度:≥98% 

粒度:羊肚菌过100目

水分:≤5% 

菌落总数:<1000 

沙门氏菌:无 

大肠杆菌:无 

【应用范围】:健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。  

【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。

【储     存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【包     装】:1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。

【保 质 期】:24个月


产品应用



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三方检测


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