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牛肝菌粉 99.9%速溶粉 牛肝菌提取物
物品单位 价格 品牌
千克 150 扶风斯诺特
  • 产地:扶风斯诺特
  • 发布日期: 2020-09-22
  • 更新日期: 2020-09-22
产品详细说明
品牌 扶风斯诺特
用途 食品厂家/保健品厂家等终端厂家
检测方法 HPLC
外观 粉末
别名 牛肝菌多糖粉
CAS编号
规格 99.9
包装 纸板桶
产地/厂商 扶风斯诺特
英文名称
提取来源 牛肝菌
纯度 99.9%
主要成分 牛肝菌粉
执行质量标准 企标/国标

牛肝菌粉 牛肝菌速溶粉 牛肝菌提取物


扶风斯诺特专业生产供应


原料简介

牛肝菌,是一种野山可以食用的菌类,主要品种分为有白、黄、黑三色。白牛肝菌的味道鲜美,营养丰富,菌体较大,肉质肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界食用菌。牛肝菌,其主要产生在一些海拔较高的地方,比如云南、贵州、四川,常见生长在云贵高原深山中,是一种*的高药用价值的菌类。牛肝菌除了可以新鲜食用以外,大部分都是切片干燥,然后再销往世界各地,是一种集食用、保健、药用为一体的理想保健食用菌类。

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【牛肝菌的营养价值】


牛肝菌是药、食兼用的菌类珍品。据分析,100g干品中含蛋白质20.2g、碳水化合物64.2g、热量338千卡、灰分4.0g、钙23mg、磷500mg、铁50mg、核黄素3.68mg。
1、牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。
2、牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质。
3、牛肝菌含有多糖。


产品简介

 

【产品名称】:牛肝菌粉 

【产品简介】:本公司生产的牛肝菌以*牛肝菌为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了牛肝菌本身的原味。粉状,流动性好,口感好,易溶解,易保存。

【产品理化指标】: 

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致 

气味:牛肝菌

溶解度:≥98% 

粒度:牛肝菌过100目

水分:≤5% 

菌落总数:<1000 

沙门氏菌:无 

大肠杆菌:无 

【应用范围】:健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。  

【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。

【储     存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【包     装】:1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。

【保 质 期】:24个月


产品应用



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三方检测


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斯诺特人做事如山:要踏踏实实的做事,像山一样稳重,像山一样给人以信任!

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