口蘑粉 口蘑速溶粉 植提工厂供应

扶风斯诺特专业生产供应

原料简介

口蘑又叫白蘑菇，是日常生活比较常见的一种菇类，其味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，是人们最喜爱的蘑菇之一。它主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。口蘑富含微量元素硒。下面就让我们详细了解下口蘑（白蘑菇）的营养功效以及食用禁忌吧！

【口蘑（白蘑菇）的营养价值】

口蘑含多种氨基酸、还阳参油酸、6-甲基1，4-萘醌、8-羟基-3-甲基异香豆素口蘑中，还含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量很高。
1、野生口蘑的营养价值尤其高，被认为达到了野生食品的*，是国外极为推崇的健康食品，其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。
2、一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝，比一般食用菌高几倍甚至几十倍。  
3、口蘑中含有可以抵*侵害的物质。

产品简介

【产品名称】：口蘑粉 

【产品简介】：本公司生产的口蘑粉以*口蘑为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了口蘑本身的原味。粉状，流动性好，口感好，易溶解，易保存。

【产品理化指标】： 

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 

气味：口蘑味

溶解度：≥98% 

粒度：口蘑粉过100目

水分：≤5% 

菌落总数：＜1000 

沙门氏菌：无 

大肠杆菌：无 

【应用范围】：健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。  

【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。

【储     存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包     装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。

【保 质 期】：24个月。

产品应用

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