平菇粉 平菇速溶粉 平菇提取物

扶风斯诺特专业生产供应

原料简介

平菇，也叫做侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾地区又称秀珍菇，为担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，产地范围比较广泛。平菇的味道很是鲜美，所含营养也是丰富的。研究表明，每百克的干品平菇中就含有蛋白质20-23克，此外氨基酸的种类非常的齐全，矿物含量更是异常的丰富。中医认为，平菇性温，味甘，

平菇的营养价值

  平菇的口感很软嫩，味道很鲜美，许多人都爱吃，其中所含的营养成分是非常丰富的，研究分析表明，每百克的新鲜平菇内含有蛋白质20-23克左右，氨基酸成分种类齐全，且矿物质含量也是非常丰富的，其中含有丰富的维生素B族，以及拥有了大量的微量元素，如钾、钠、钙、镁、锰、铜、锌、硫等。

 1、平菇中所含的微量元素硒，多糖体等物质。

 2、平菇的微量元素是非常丰富的，种类多达14种，这些大量的微量元素，是一种非常好的营养滋补佳品。

 3、平菇食用菌中，含有可以刺激机体产生干扰素的诱导物质--蘑菇核糖酸。

 4、平菇中含有的维生素种类有很多，还有矿物质种类也是相当之丰富的。

 5、平菇中所符合的平菇素，也就是蛋白糖，还有酸性多糖体等生理活性物质。

产品简介

【产品名称】：平菇粉 

【产品简介】：本公司生产的平菇粉以*平菇为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了平菇本身的原味。粉状，流动性好，口感好，易溶解，易保存。

【产品理化指标】： 

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 

气味：平菇味

溶解度：≥98% 

粒度：平菇粉过100目

水分：≤5% 

菌落总数：＜1000 

沙门氏菌：无 

大肠杆菌：无 

【应用范围】：健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。  

【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。

【储     存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包     装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。

【保 质 期】：24个月。

产品应用

三方检测

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斯诺特人做人如水:能适应任何环境，就像水一样，能包容万物，本身却非常的纯静;

斯诺特人做事如山:要踏踏实实的做事，像山一样稳重，像山一样给人以信任!