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菠萝提取物——原料介绍

凤梨（学名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。 

中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。俗称菠萝，为*热带水果之一。

凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、*酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量*。

菠萝提取物——产品简介

【产品名称】：菠萝提取物  凤梨提取物

【提取来源】：菠萝属于凤梨科，凤梨属多年生草本果树植物菠萝的果实。

【原料别名】：凤梨、黄梨等。

【产品规格】：10：1、30：1、50:1 或根据客户需求定制。

【检测方法】：UV

【产品性状】：棕黄色精细粉末

【含有成分】：维生素C、果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、*酸等成分。

【原料分布】：台湾、广东、广西、福建、海南等地均有栽培，云南、贵州南部也有少量栽培。

【应用范围】：健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。

【保质期】：24个月。

【用途】既可用于食品，也可用于化妆品，是一种很好的功能性化妆品原料。

菠萝提取物——产品工艺

菠萝提取物——工厂设备

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