扶风斯诺特专业生产黄瓜酵素，按照行业标准规范生产，纯度及微生物指标检测合格。发货随货带COA，也可以根据客户要求做第三方检测，我司外检均是谱尼检测，权威性高，欢迎您提出不同建议和意见。

黄瓜酵素——产品简介

黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。

黄瓜营养价值

黄瓜的内部富含高蛋白质、维生素C、维生素E以及维生素E等各类维生素物质、糖类、胡萝卜素、以及钙、铁等各种营养成分。

通过酵素发酵工艺可以让黄瓜的营养价值提升很多。

酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是"酶"的俗称;在日本和中国的台湾地区叫酵素，在中国大陆地区叫酶。 

 酶（enzyme）也称酵素，在人体内起重要的催化作用，催化蛋白质、RNA及其复合体等，各种特定化学反应。

果蔬酵素是植物综合酵素的一种，是酵素制品中通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取的酵素制品。

1、酵素中有大量的果胶和多种维他命以及矿物质另外还有大量的酸性成分；

2、酵素中含有大量的维生素和抗氧化成分；

3、酵素中含有大量的氨基酸和醋酸等成分。

黄瓜酵素——发酵工艺

采用传统工艺发酵，发酵过程基本分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。

阶段一：酵母菌发酵：酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。

阶段二：醋酸菌发酵：醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉，这个阶段也叫醋化作用。

阶段三：乳酸菌发酵：乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌，这个阶段也叫熟成作用。

【黄瓜酵素粉-包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高 50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求 换成小包装,方便使用.

【黄瓜酵素粉-最小订量】1-5KGS,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格.
【黄瓜酵素粉-质量条款】可免费先发小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产*量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.
【黄瓜酵素粉-存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方.