枸杞酵素—原料简介

在中国枸杞有很多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区，宁夏省中宁县，农民们习惯称呼枸杞为"茨"，茨即蒺藜。这是由于野生枸杞与蒺藜相似，常被混采作烧柴，在民间把"茨"当作枸杞的俗名叫惯了。

在中宁农村，枸杞园称为茨园，枸杞树称为茨树，枸杞枝称为茨条。于是，盛产枸杞的中宁农村又被称为茨乡，富有中宁地方色彩的文化也往往被冠以茨乡的称号，如茨乡戏、茨乡歌谣等。但是，在药材领域里，枸杞即枸杞子，不用茨果，茨实等称谓。

枸杞营养价值

枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。

枸杞酵素——产品简介

果蔬酵素是植物综合酵素的一种，是酵素制品中通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取的酵素制品。酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是"酶"的俗称;在日本和中国的台湾地区叫酵素，在中国大陆地区叫酶。

枸杞酵素——营养成分

  酶（enzyme）也称酵素，在人体内起重要的催化作用，催化蛋白质、RNA及其复合体等，各种特定化学反应。

1、酵素中有大量的果胶和多种维他命以及矿物质另外还有大量的酸性成分；

2、酵素中含有大量的维生素和抗氧化成分；

3、酵素中含有大量的氨基酸和醋酸等成分。

水果酵素含有蛋白质、糖等营养成分。根据制作材料的不同，也可能含有维生素及其他微量元素。

1.水果酵素含有蛋白质成分，它是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，也为身体发育提供助力。

2.水果酵素含有糖分，能为人体生命活动提供能量。

3.水果酵素是发酵制品，其中的微生物对人体有很多好处。

枸杞酵素——发酵工艺

采用传统工艺发酵，发酵过程基本分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。

阶段一：酵母菌发酵：酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。

阶段二：醋酸菌发酵：醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉，这个阶段也叫醋化作用。

阶段三：乳酸菌发酵：乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌，这个阶段也叫熟成作用。

枸杞酵素——产品优势

1.扶风斯诺特专业生产枸杞酵素，按照行业标准规范生产，纯度及微生物指标检测合格。发货随货带COA，也可以根据客户要求做第三方检测，我司外检均是谱尼检测，权威性高，欢迎您提出不同建议和意见。

2.本品源自植物发酵制得，非化学合成品；

3.在完善产品工艺的同时我们仍在不断研发更多满足市场需求的产品，欢迎您提出宝贵的意见和建议。

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【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高 50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求 换成小包装,方便使用.

【最小订量】1-5KGS,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格.
【质量条款】可免费先发小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产*量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方.