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品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 食品厂家/保健品厂家等终端厂家 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 银耳粉 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 银耳 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 10:1% |
主要成分 | 银耳多糖10% |
执行质量标准 | 企标/国标 |
银耳提取物
【产品名称】:银耳提取物
【英文名称】:Tremellafuciformis Extract
【拉丁名称】:Tremella
【植物来源】:真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。夏秋季生于阔叶树腐木上。
【主要成分】:银耳多糖
【产品规格】:10%
【检测方法】:UV
【萃取溶剂】:水
【产品性状】:棕黄色精细粉末
【产品目数】:80目
【包装方式】:1KG/铝箔袋 25KG/纸板桶 (内置双层防潮塑料袋)或者根据客户需求进行包装
【储存方式】:密封置于阴凉干燥处
【储存期限】:24月
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌 类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体 。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体 ,银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性,由数片至组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3~15厘米。
干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,夏秋季生于阔叶树腐木上 。银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量*的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。
从银耳(Tremella fuciformisBerk),俗称白木耳,子实体中得到银耳多糖(Tremellam)是一种酸性杂多糖,其主链结构是由α-(1→3)糖苷键连接的甘露聚糖,支链由葡萄糖醛酸和木糖组成。存在于银耳深层发酵孢子体中的酸性杂多糖,主链结构与上述相似,仅在支链上有所区别。
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