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品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 食品厂家/保健品厂家等终端厂家 |
检测方法 | UV |
外观 | 粉末 |
别名 | 猴头菇提取物 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 猴头菇 |
包装规格 | 50% |
纯度 | 50% |
主要成分 | 猴头菇多糖 |
执行质量标准 | 企标/国标 |
猴头菇多糖
猴头菇多糖是从*猴头菇子实体中提取的有效活性成分,猴头菇的主要成分是多糖类和猴头菌素。
基本信息
【中文名称】 | 猴头菇多糖 | 【学 名】 | Hericium erinaceus |
【又 名】 | 猴头菌 | 【产品规格】 | 50% |
【产品性状】 | 棕色粉末 | 【检测方法】 | UV |
营养分析
自古以来猴头菇就是有名的山珍,其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口,营养丰富,是我国*的八大“山珍”之一,且与海参、熊掌、燕窝并称为中国四大名菜,在封建社会,只有*御厨和权贵之家方能享用。每百克(干重)猴头菌子实体含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化物44.9 克,细纤维6.4克,水份10.2克,磷850毫克,铁18毫克,钙2毫克,硫胺素(B1)0.89毫克,核黄素1.89毫克,胡萝卜素0.01毫克,热量323千卡。另有氨基酸16种,其中有7种人体必需的氨基酸。
糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等。
猴头菇(学名:Hericium erinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似*头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。
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【猴头菇多糖-包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【猴头菇多糖-运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用.
【猴头菇多糖-质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,产*量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货。
【猴头菇多糖-存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。