食品级苦瓜提取物 第三方检测 ——斯诺特生物集团

  斯诺特生物     苦瓜提取物-产品介绍  

【产品名称】：苦瓜提取物
【英文名】：Bitter Melon Extract
【分子式】：C42H62O16
【CAS号】：57126-62-2
【产品来源】：苦瓜提取物为葫芦科植物苦瓜Momordica Charantia Linn.的果实。

【有效成分】：苦瓜素 苦瓜甙
【产品规格】：10:1  、30:1 、50:1          20%  、30%      苦瓜素40%（可根据客户需求定制）
【性  状】：苦瓜提取物为棕色粉末，味苦。

【检测方法】：UV  HPLC
【贮藏】：苦瓜提取物置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装方法】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。
【保质期】：24个月。

  斯诺特生物     苦瓜提取物-原料介绍  

在民间传说中，苦瓜有一种“不传己苦与他物”的*，就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，誉之为“君子菜”。

苦瓜在印度、日本和东南亚栽培历史很久。17世纪传入欧洲，多作观赏用。中国在明代朱撰《救荒本草》（1406年）中已有苦瓜的记载。明代徐光启撰《农政政全书》（1639）提到南方人甚食苦瓜。说明当时在中国南方普遍栽培苦瓜，现分布全中国。

苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜（广东人不叫凉瓜只叫苦瓜，后来有外地或叫外省人来广东后才叫凉瓜）。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。

苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等。

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『严格控制原料质量：精选上好原料，产地直供，与原料产地供应商达成长期合作关系，原料无污染、无公害，选择好质量原料，做客户放心的产品；』