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品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 食品厂家/保健品厂家等终端厂家 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 菜花粉 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 蒜苗 |
包装规格 | 99% |
纯度 | 99% |
主要成分 | 蒜苗粉 |
执行质量标准 | 企标/国标 |
花椰菜粉产品介绍
花椰菜 即 菜花。
菜花,又称花椰菜、花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。
菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮菜花不宜高温烹调,也不适合水煮。
原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,*鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。
花椰菜粉形态特征
一年生草本,高60-90厘米,被粉霜。茎直立,粗壮,有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形,长2-3.5厘米,灰绿色,顶端圆形,开展,不卷心,全缘或具细牙齿,有时叶片下延,具数个小裂片,并成翅状;叶柄长2-3厘米;茎中上部叶较小且无柄,长圆形至披针形,抱茎。
茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体;总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后变成白色。
长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。花期4月,果期5月。
花椰菜粉营养价值
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
每100克菜花所含营养素,热量(24.00千卡)·蛋白质(2.10克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(4.60克)·膳食纤维(1.20克)·维生素A(5.00微克)· 胡萝卜素(30.00微克)·硫胺素(0.03毫克)·核黄素(0.08毫克)·尼克酸(0.60毫克)·维生素C(61.00毫克)·维生素E (0.43毫克)·钙(23.00毫克)·磷(47.00毫克)·钾(200.00毫克)·钠(31.60毫克)·镁(18.00毫克)·铁(1.10毫克)·锌(0.38毫克)·硒(0.73微克)·铜(0.05毫克)·锰(0.17毫克)。
花椰菜粉产品应用
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扶风斯诺特生物科技有限公司创立于二零零九年,是一家以植物提取物、果蔬粉、小分子肽的研发、生产和销售为主营业务的高新技术企业。本着持续的创新精神和严格的价值标准,坚持绿色、安全、健康的可持性发展战略,斯诺特已在全国建立起完善的种植、研发、生产与销售网络,完成了科学的产业布局。
通过不断创新,公司在植物提取物、果蔬粉等完整的的产品体系,获得行业市场的主导地位,成为各大食品企业信赖的合作伙伴。销售网络不仅覆盖全国,同时也不断开拓国际市场,产品远销东南亚、澳洲、欧洲等国家和地区。
展望未来,我们将一如既往的坚持“以安全为基石,以创新为灵魂,以真诚为根本”的宗旨,为行业的发展,为社会的和谐做出我们应有的贡献!
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