扶风斯诺特生物科技有限公司
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淡豆豉提取物
  • 品牌:扶风斯诺特
  • 产地:扶风斯诺特
  • 价格: ¥35/千克
  • 发布日期: 2020-07-16
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
品牌 扶风斯诺特
用途 食品厂家/保健品厂家等终端厂家
检测方法 HPLC
外观 粉末
别名 淡豆豉粉
CAS编号
包装 纸板桶
产地/厂商 扶风斯诺特
英文名称
提取来源 淡豆豉
包装规格 10:1
纯度 10:1%
主要成分 淡豆豉提取物
执行质量标准 企标/国标

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【产品名称】:淡豆豉提取物
【英文名称】:Fermented soybean Extract
【原料别名】:香豉、淡豉等。
【提取来源】:为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。
【规格】:淡豆豉提取物10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。
【外观】:淡豆豉提取物棕黄色粉末
【目数】:淡豆豉提取物筛选过80-100目
【性味】:味苦,性寒。
【生产工艺】:精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【化学成分】:种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤(xanthine)、次黄嘌呤(hypoxanthine)、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。
【主要分布】:全国各地均有栽培。
【植物特征】:呈椭圆形,略扁,长0.6~1cm,直径0.5~0.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘。

【储存】:淡豆豉提取物置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:淡豆豉提取物协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶
【保质期】:淡豆豉提取物24个月。


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