- 扶风斯诺特生物科技有限公司
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- 品牌：扶风斯诺特
- 产地：扶风斯诺特
- 价格： ￥29/千克
- 发布日期： 2020-07-09
- 更新日期： 2024-05-10
| 品牌 | 扶风斯诺特 |
| 用途 | 食品厂家/保健品厂家等终端厂家 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 西兰花种子提取物 |
| 规格 | 10:1 |
| 包装 | 纸板桶 |
| 产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
| 提取来源 | 西兰花种子 |
| 纯度 | 10:1% |
| 主要成分 | 西兰花种子水提物 |
| 执行质量标准 | 企标/国标 |
西兰花种子水提物
| 中文名称 | 西兰花种子水提物 |
| 拉丁名称 | Aqueous Extract of Seed of Broccoli |
| 基本信息 | 来源：十字花科西兰花（Brassica oleracea var. italica Plenck）的种子 |
| 生产工艺简述 | 西兰花种子经热水提取、固液分离、浓缩、喷雾干燥等步骤制成。 |
| 食用量 | ≤ 1.8克/天 |
| 适用食品类别 | 使用范围不包括婴幼儿食品。 |
西兰花（Brassicaoleraceavar. italica Plenck）为十字花科植物，是一种广受欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养成分全面，而且含量高，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等。西兰花种子中富含莱菔硫烷，是成熟植株的60-70倍，是提取莱菔硫烷的原料。
西兰花种子水提物（Aqueous Extract of Seed of Broccoli）为白色至黄褐色粉末，由西兰花种子经热水提取、固液分离、浓缩、喷雾干燥等步骤制成。
【产品名称】 西兰花种子水提物
【产品名称】Aqueous Extract of Seed of Broccoli
【提取部位】： 西兰花种子成熟果实
【规 格】 西兰花种子水提物 可以按原材料与成品的比例浓缩制成干粉,产品规格有5:1,10:1,20:1,50:1,200:1具体也可以根据客户需要生产 西兰花种子水提物 。
【检测方法】TLC(薄层色谱)
【性 状】粉末
【产品来源】 西兰花种子水提物 提取于西兰花种子是十字花科植物西兰花的干燥成熟果实
【目 数】 西兰花种子水提物 95%通过120目 ,也可根据客户要求订制
【产品包装】 西兰花种子水提物0.5-5kg/袋为铝箔袋包装，内衬无菌袋真空包装，
25kg 西兰花种子水提物 为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装
【保 存】 西兰花种子水提物 贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温
【保 质 期】 西兰花种子水提物 原包装24个月有效
【产品成分】 西兰花种子水提物 的原料 西兰花种子含有异硫氰酸盐等活性成分。
【重金属检测】：
总量 | ≤10ppm | 符合 |
砷 | ≤10ppm | 符合 |
铅 | ≤10ppm | 符合 |
【微生物检测】：
菌落总数 | ≤1000cfu/g | 符合 |
酵母菌及霉菌 | ≤100cfu/g | 符合 |
酵母菌及霉菌 | 阴性 | 符合 |
沙门氏菌 | 阴性 | 符合 |
葡萄球菌 | 阴性 | 符 |
