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品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 食品厂家/保健品厂家等终端厂家 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 野樱莓提取物/黑果腺肋花楸果粉 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 不老莓 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 10:1% |
主要成分 | 不老莓花青素 |
执行质量标准 | 企标/国标 |
不老莓提取物 不老莓粉 不老莓花青素25%
【产品名称】:不老莓提取物 不老莓粉
【英文名称】:Aronia melanocarpa EXtract
【产品性状】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质为紫红色精细粉末。
【主要成分】:主要含花青素、黄酮、多酚和多糖等。
【产地分布】:广泛分布于北半球
【植物形态】:多年生落叶或常绿灌木或小灌木。
【存储条件】:避光储存于密封容器中
【产品规格】:不老莓花青素25%
不老莓提取物规格单 | ||
项目 | 指标 | 标准 |
外观性状 | 紫红色粉末 | |
花青素 | ≥25.0% | |
堆积密度 | 40-60g/100ml | GB/T 5009.3 |
干燥失重 | ≤5.0 % | GB/T 5009.3 |
炽灼残渣 | ≤5.0 % | GB/T 5009.3 |
总重金(以Pb计,mg/kg) | ≤20.0ppm | GB/T 5009.74 |
菌落总数 | ≤1000cfu/g | GB/T 4789.2 |
霉菌及酵母菌 | ≤100cfu/g | GB/T 4789.15 |
大肠埃希菌 | 不得检出 | GB/T 4789.3 |
沙门菌 | 不得检出 | GB/T 4789.4 |
葡萄球菌 | 不得检出 | GB/T 4789.10 |
【外观】:紫红色可流动性粉末,有本品固有的香气,味苦;
【目数】:30~100目,也可根据客户要求
不老莓(野樱莓)是落叶灌木,蔷薇科,原产于北美洲东部湿树林和沼泽。 野樱莓被栽培为观赏植物和食品,果实可以生吃,也能制作于酒,果酱,糖浆,果汁,茶,沙拉,啤酒,冰激凌。
不老莓(野樱莓)含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质,这些多酚类物质就具有很好的效果。这种野莓一般生长在北美东部的沼泽边。野樱莓耐干旱,虫害,污染和疾病。 波兰将野樱莓干燥,与草药茶、黑醋栗混合,野樱莓也常被用作香料或着色剂的饮料或酸奶。 野樱莓(Aronia)成熟浆果果汁有点涩,略带点甜(中度含糖量),微酸(低pH值)。浆果有独特的风味,除了作为果汁外,也可以用来作烤面包的添加物。在美国和加拿大,野樱莓(Aronia)浆果则被用于果汁产品,主要的销售特点是它的抗氧化性能。
不老莓(野樱莓)(Aronia)也已经吸引了科学的兴趣,因为它的深紫色,几乎是黑色的色素沉着是来自密集的多酚含量,尤其是花青素。总多酚含量为每100克新鲜果实1752毫克,花青素含量为每100克1480毫克,而原花青素浓度为每100克664毫克。这些数值都是至今为止所有植物(含蔬菜及水果)中*的量测值。 野樱莓也含有对人体有益矿物质和维生素,即:维生素B6、B12、E、C,叶酸,奎宁酸,多酚酸,单宁,儿茶素,槲黄素,芸香素,橙皮苷,白藜芦醇...等等。
不老莓(野樱莓)在抗氧化强度的标准测量中---氧自由基吸收能力和抗氧化能力指数(ORAC),野樱莓(Aronia)是所有水果中数值*的---每100克含16,062 micromoles of Trolox Eq. 其原因为野樱莓(Aronia)所富含的花青素和原花青素,这也许可以解释其所带有的涩味。
不老莓提取物 不老莓粉 不老莓花青素25%
健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)这个可以自行掌握,并没有一定的量,由于政策需要,无法在此给予详尽描述!
1.产品包装:1kg,2kg,5kg,包装为内置中性塑料带外置铝箔包装,25kg包装为出口级纸板桶。
2.物流快递:快递包邮,若需其他物流,则需提前告知。
3.其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方。
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