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| 品牌 | 扶风斯诺特 |
| 用途 | 食品厂家/保健品厂家等终端厂家 |
| 检测方法 | 洗涤酶法 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 豌豆纤维 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 纸板桶 |
| 产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
| 英文名称 | |
| 提取来源 | 豌豆 |
| 包装规格 | 30%~60% |
| 纯度 | 30%~60% |
| 主要成分 | 豌豆膳食纤维 |
| 执行质量标准 | 企标/国标 |
【产品名称】豌豆膳食纤维
【其它名称】Pea Dietary fiber(DF) powder.
【产品规格】膳食纤维60%,80目
【颜色性状】乳白色精细粉末，20KG一个包装.
【工艺流程】豌豆--清理--水解浸提--离心分离--沉淀--消煮--真空抽滤--洗涤干燥--粉碎过筛--成品
【理化指标】粉末流动性过80目标准筛，无结块，无杂质，纯正细腻。
【生产标准】
GB191-2008 包装储运图示标志
GB/T4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T4789.4-2008 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T4789.10-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB/T4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母菌检验
GB 5009.3-2010 食品中水分的测定
GB 5009.4-2010 食品中灰分的测定
GB/T5009.11-2003 食品中总砷的测定方法
GB/T5009.12-2003 食品中铅的测定方法
| 项目 | 指标 | 检测结果 |
| 含量 % | 膳食纤维≥60% | 60.13% |
| 检测方法 | HPLC | 合格 |
| 物理性状 | 白色粉末 | 白色粉末 |
| 粒度 | 80 目 | 合格 |
| 干燥失重 % | ≤3% | 合格 |
| 灼烧残渣 % | ≤5% | 合格 |
| 重金属含量 | ≤10ppm | 合格 |
| 砷 AS | ≤2ppm | 合格 |
| 细菌总数（个/克） | ≤1000 | 合格 |
| 霉菌及酵母菌 | ≤100 | 合格 |
| 大肠菌落 | 阴性（-） | 合格 |
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