香菇多糖介绍
香菇多糖也叫香菇粗多糖或者香菇提取物，是以香菇子实体经过全效萃取浓缩然后干燥而成的粉，因主要成分为多糖类物质，所以又叫香菇多糖粉。香菇的有效成分为多糖类物质，由于香菇干菇子实体中多糖含量低、吸收差，现代科技工艺针对香菇中有效成分的生物特性，经过全效萃取浓缩得到高含量的多糖产品，相对香菇干菇来说，香菇多糖有效成分含量高，普通的香菇干菇多糖含量只有2%左右，经过提取的多糖含量能达到20-50%。

香菇多糖提取工艺介绍
整菇统货--机器粉碎（粗粉）--水提取3次--浓缩--精致--喷雾干燥--过80目筛--分装--检测理化指标--入库
提取溶剂为蒸馏水，不涉及其它化学成分。

【产品名称】：香菇提取物
【英文名称】：Lentinus edodes P.E
【植物来源】：真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科香蕈Lentinus edodes （Berk.）Sing，以子实体入药
【有效成分】：香菇多糖
【产品性状】：棕色粉末
【溶 解 性】：全水溶
【理化指标】：
【外观：棕色粉末】
【颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致】
【气味：香菇特有的气味】
【溶解度：≥98%】
【粒度：95%过80目】
【水分：≤%】
【菌落总数：＜1000 】

【沙门氏菌：无】

【大肠杆菌：无】
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

香菇多糖原料介绍

【拼音】Xiānɡ Gū

【别名】冬菇、菊花菇

【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科香蕈Lentinus edodes （Berk.）Sing，以子实体入药。

【生境分部】分布于安徽、浙江、福建、广西、四川、贵州、云南。

【化学成分】子实体含大量的维生素D原（麦角甾醇）、维生素B[XiaBiao]2[/XiaBiao]（核黄素）、维生素C、腺嘌呤香茹精等。

【性味】甘，平。

【摘录】《全国中草药汇编》

1：各种藻类多糖  海带多糖，岩藻多糖，昆布多糖，褐藻多糖，褐藻多糖硫酸酯等。

2：各类真菌多糖  灵芝多糖，香菇多糖，云芝多糖，猪苓多糖，猴头菇多糖，灰树花多糖，茯苓多糖，平菇多糖，金针菇多糖，鸡腿菇多糖，茶树菇多糖，双孢蘑菇多糖，木耳多糖，桑黄多糖等。
3：其他多糖产品  大蒜多糖，桂圆多糖，黄芪多糖，当归多糖，黄精多糖，莼菜多糖，绞股蓝多糖，苦瓜多糖，山药多糖，白及多糖，甘草多糖，马齿苋多糖，鬼臼多糖，银杏叶多糖，五味子多糖，枸杞多糖，刺五加多糖等。

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