![]() |
品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 多种 |
检测方法 | UV |
外观 | 粉末 |
别名 | 小麦蛋白 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 小麦 |
包装规格 | 80% |
纯度 | 80% |
主要成分 | 小麦蛋白 |
执行质量标准 | 企标 |
食品级水解小麦蛋白 小麦蛋白肽生产厂家 现货供应 含税含运
●水解小麦蛋白品名:水解小麦蛋白
●水解小麦蛋白英文:Hydrolyzed wheat protein
●水解小麦蛋白颜色和性质:水解小麦蛋白为灰白色(或略显小麦麸皮色)粉末状,无结块、无不良气味、无苦味。
水解小麦蛋白是强化剂。用于食品增筋。
饮料行业:小麦肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生产双蛋白饮料,调配型酸乳饮料,中性调味乳饮料,饮料,果汁饮料等液体饮料,亦可用于奶粉、蛋白粉、配方奶粉等固体饮料。
焙烤食品:小麦具有优良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良剂。
肉类食品:可作为功能添加剂用于肉制品中,改进持水性和质地等功能性能。
饲料:应用于仔猪断奶一期料、二期料,添加量1.0-3.0%,应用于母猪泌乳料,添加量1.0-1.5%。
水溶性植物功能蛋白的营养成分分析结果
干物质 95%
粗蛋白 80%
粗脂肪 5.2%
淀粉和糖 6.8%
粗纤维 0.5%
赖氨酸 1.6%
苏氨酸 2.6%
蛋氨酸+胱氨酸 4.1%
色氨酸 0.9%
谷氨酰胺 30.0%
【水解小麦蛋白】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
性质:水解小麦蛋白为灰白色(或略显小麦麸皮色)粉末状,无结块、无不良气味、无苦味。小分子肽不需要消化,能以完整的形式直接被吸收,吸收率可达到95%-100%,本公司小麦肽分子量基本在1000-3000道尔顿。
加工性能好:产品性能温和,热敏性低水溶液稳定,配伍型好,易于添加作用,无不适异味,无刺激性口感。
产品详细说明:
水解小麦蛋白主要用于食品的添加。
饮料行业:小麦肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生产双蛋白饮料,调配型酸乳饮料,中性调味乳饮料,果汁饮料等液体饮料,亦可用于奶粉、蛋白粉等固体饮料。
焙烤食品:小麦具有优良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良剂。
肉类食品:可作为功能添加剂用于肉制品中,改进持水性和质地等功能性能。
饲料:应用于仔猪断奶一期料、二期料,添加量1.0-3.0%,应用于母猪泌乳料,添加量1.0-1.5%。
扶风斯诺特生产供应产品主要分为:动植物肽、原粉生粉熟粉/果蔬粉、各种动植物提取物/单体。
动植物肽
肽是在*蛋白质基础上,进行深度分子切割而来的一种相对小分子的物质。它相比蛋白质,不仅拥有更高的生物吸收率,而且拥有更宽泛的利用维度。它可以达到蛋白质无法达到的体感测试荣耀,源于它生化提取分离的先进技术。
混合大小分子肽:混合分子肽是在蛋白基础上进行的酸解或者酶解而制得的大分子肽与小分子肽的混合品。(目前酸解工艺对肽产品的活性以及稳定性有很大的影响,所以我公司无酸解肽产品)
小分子肽:小分子肽是在大分子肽与小分子肽的混合品基础上,经过生物酶再次深度酶解进而使得小分子肽在混合肽中战友更高的占比,*经过分子过滤膜物理过滤得到特定区间分子量的肽。
酶解:生物酶解,就是控制生产环节中的生产参数,从而使得生物酶在极高的活性下进行分子切割工艺。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【起订量】1-5KGS,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格.
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用,一般产品提供5-10克小样,1-5KG计货算试用样单,6-10KG比1-5KG价格会便宜2%,10KG-50KG会再便宜2%,100KG以上算大货.100KG以内交货期3-5天,1000KG以内根据生产日程一般为15天以内交货.所有报价均含运费.本司可开具增值税发票,也可开具普通发票,开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,发票两周内开具后寄.
【质量条款】可免费先发小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我司所有产品均没有出现过此种情况
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
食品级水解小麦蛋白 小麦蛋白肽生产厂家 现货供应 含税含运