荞麦提取物 10:1规格 苦荞黄酮 苦荞提取物 *

【产品名称】：荞麦提取物，Buckwheat P. E.（Fagopyrum tataricum）

【英文名称】：Buckwheat P. E.（Fagopyrum tataricum）

【别 名】：乌麦、莜麦、花荞、甜荞、净肠草、荞子、荍麦等

【使用部位】：本品为蓼科植物荞麦Fagopyrum esculentum Moench.的干燥种子。
【主要成分】：主要成分为黄酮类化合物、氨基酸、蛋白质、甾体类等。

【产品规格】：产品规格10：1 /荞麦黄酮

【原料来源】： 全中国均有分布和栽培。亚欧、北美均广泛栽培。

【植物形态】：一年生草本，茎直立，分枝光滑，红色，稀是乳头状突起，高40～110cm。叶互生，心状三角形或三角状箭形，有的近五角形，长2.5～5cm，宽2～4cm，先端渐尖，下部裂片圆形或渐尖，基部近心形或戟形；叶脉被乳突状突起;下部叶有长柄，上部叶无柄；托鞘膜质，短筒状，早落；总状伞房花序腋生或顶生，短而密集成簇；花梗长；花白色或淡粉红色，具细长的小花梗，基部有小苞片；花被深5裂，裂片卵形或椭圆形；雄蕊8；花柱3，柱头头状，子房1室，具3棱。瘦果三角状卵形或三角形，先端渐尖，具3棱，棕褐色，光滑；花果期7～8月。

【化学成分】：

1.黄酮类化合物芦丁、*酚、槲皮素、表儿茶素等是从荞麦中分离出来的主要黄酮类化物。
2.氨基酸、蛋白质以及酶类成分 荞麦中含有19种氨基酸，有8种为人体必需氨基酸，组成合理、比例适当，其中赖氨酸、色氨酸、精氨酸含量较高。

胰蛋白酶抑制剂是从苦荞麦中分离出的由80个氨基酸残基组成的分子量为9.0 kD的一种。成分，除此之外，荞麦中还含有乙醇酸氧化酶、β-异二糖酶、抗氧化酶、β-葡萄糖苷酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶以及抗坏血酸过氧化物酶等酶类成分。
3.甾体类成分 从该植物中分离得到的甾体类化合物有β-谷甾醇、胡萝卜苷、过氧化麦角甾醇、棕榈酸酯、23s-甲基胆甾醇、trans-5，22-二烯-3β-豆甾醇、5-烯-3β-豆甾醇、5,24-二烯,3-豆甾醇、24-烯，3-醇-9，19-环羊毛甾醇、12-烯-3-醇-熊果醇等成分。
4.淀粉和膳食纤维 淀粉是荞麦的主要成分，含量为60%～70%，荞麦中膳食纤维含量约为1.62%，当料液比为1.0∶15.5，碱解温度为45℃，NaOH浓度为4%，碱解时间为60分钟时，荞麦中水不溶性膳食纤维提取效果*。
5.维生素和矿质元素 维生素在荞麦中含量较高，主要含有VB、VB2、VE等，同时还含有其他谷物中没有的VC和叶绿素。荞麦中含有多种人体所需的矿质元素，如铁、锰、铜、锌、钾、镁等成分，且镁在荞麦中含量极高，还含有钴、碘、硼、硒等微量元素。通过测定粉碎后荞麦颗粒的四个层中的矿质元素的含量可知，在外粉层中矿质元素铁、铜、锰、锌的含量*，各元素在麸皮层含量都较高，在内粉层中Cr的含量*。
6.其他类成分 还含有三萜类成分乌苏酸，蒽醌类成分大黄素、原儿茶酸、2，5-二甲氧基苯醌，糖类成分蔗糖、果糖，香豆素类成分7-羟基香豆素，生物碱类成分尿嘧啶。除此之外还含有对羟基苯甲醛、香草醛、6-羟基豆甾-4，22-二烯-3-酮以及肌醇、手性肌醇、脂肪和脂肪酸等成分。

【外观】：棕色可流动性粉末，有本品固有的香气，味苦；

【目数】：80~100目，也可根据客户要求

【黄酮含量测定方法】：

 总黄酮提取与测定和计算：

    称取0.6—0.8g样品粉末，加入60ml 60%乙醇放于100ml圆底烧瓶内，置于水浴锅上，70℃条件下回流提取60min。过滤、定容于100ml. 

    吸取样品量（根据样品的吸光度调整）1.0ml，放入10毫升容量瓶内（写明标记），用60%乙醇加到2.0ml；加入5%亚硝酸钠溶液0.5ml摇匀，放置6min；加入10%硝酸铝，溶液0.5ml，放置6min后；加入4%氢氧化钠溶液4.0ml，摇匀后，加60%乙醇定容，放置15min；在510nm处测定吸光度。根据标准曲线计算总黄酮的含量。

总黄酮含量=稀释倍数

A为标准曲线中的含量。

例如：

测得的吸光度=0.504   Y=0.0101x+0.0017

M为样品的质量（mg）

【物流时间】：快递或物流,国内快递（百世、中通、申通、德邦、顺丰）三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【产品包装】：1公斤/包；10公斤/箱；25公斤/桶，也可根据客户要求包装

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