香菇提取物 香菇多糖50% 香菇粉 扶风斯诺特厂家

【产品名称】：香菇提取物

【中文别名】：香菇提取物，冬菇提取物

【 别   名 】：香蕈、椎耳、香信、厚菇、花菇。

【使用部位】：多孔菌科真菌香菇

【产品规格】：

香菇多糖50%

【植物形态】：子实体单生、丛生或群生。菌盖圆形，通常5～10厘米，有时达20厘米，表面茶褐色、暗褐色，被有深色的鳞片。幼时边缘内卷，有白色或黄白色的绒毛，随着生长而消失。菌盖下面有菌幕，后破裂，形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷，开裂。菌褶弯生、白色，菌柄中生或偏生，(3～6)厘米×(1.0～1.5)厘米，内实，菌环以上部分白色，菌环以下部分褐色。孢子印白色，担孢子在显微镜下无色，椭圆形，(5～7)微米×(3.4～4.0)微米，双核菌丝有锁状连合。生长于野生阔叶树倒木上或人工培育。主产于辽宁省大部分地区。

菌盖扁半球形或平展，半肉质，直径4.0～12.5厘米。表面褐色或紫褐色，有淡褐色或褐色鳞片，具不规则裂纹。菌肉类白色或淡棕色。菌褶类白色或浅棕色。菌柄中生或偏生，近圆柱形或稍扁，弯生或直生，常有鳞片，上部白色，下部白至褐色，内实。柄基部较膨大。气微香，味淡。

【成分性质】：干香菇食部占72%，每100g干品含粗蛋白质18.64g，粗脂肪4.8g，糖类61.4g，粗纤维9.6g，热量1548.08kJ，灰分5.5g。主要成分如下：
1.多糖类和蛋白质类
香菇多糖是从其子实体中提取分离纯化得到的均一组分的多糖，是其最主要的成分，具有抗肿瘤活性。分子式为(C6H10O5)n，分子量从16000到上百万不等。香菇中的蛋白质主要是白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白(100:63:2)，其分子量主要是从20kDa到40kDa。其中组成蛋白质的氨基酸主要有18种(含量*的是谷氨酸)，包括7中必需氨基酸。
2.甾体类
甾体类化合物是香菇的脂溶性成分中一个主要的化学组分，100g新样中含总甾体103.8mg。已从中分离得到的化合物有常见的麦角甾醇和过氧麦角甾醇。
3.多酚类
比色法测得香菇中总多酚类物质含量约4mg/g(干重)。
4.脂肪酸类
脂肪酸类化合物在香菇中约占2%，其中不饱和脂肪酸约占77%，主要包括油酸(8.3%)、亚油酸(68.8%)、亚麻油酸(0.6%)，饱和脂肪酸主要包括棕榈酸(19.2%)、硬脂酸(2.7%)、花生酸(0.4%)。
5.核苷酸类化合物
核酸类化合物包括中cAMP(环磷酸腺苷)、cGMP(环磷酸鸟苷)、cCMP(环磷酸胞苷)。特有的嘌呤类化合物香菇嘌呤，也称香菇素。
6.维生素和矿物质类化合物
包括钙、磷、铁、维生素B1、B2、尼克酸等。
7.香性物质
香菇的呈味物质，是一群水溶性物质，其中腺嘌呤是主要者之一;其香气，新鲜者以松茸醇为主(占90%)，此外尚含正戊基酮4%～6%;干燥香蕈，香气则以酮为主。香味物质是鲜香菇在缓慢烘烤过程中一系列酶的作用下产生的，故干菇香味的浓淡随干制方法而异。

【物流时间】：快递或物流,国内快递（百世、中通、申通、德邦、顺丰）三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【产品包装】：1公斤/包；10公斤/箱；25公斤/桶，也可根据客户要求包装

香菇提取物 香菇多糖50% 香菇粉 扶风斯诺特厂家

扶风斯诺特长期供应：

此外扶风斯诺特长期供应植物多糖产品：

常见植物多糖：牡蛎多糖、海参多糖，茶多糖、枸杞多糖、魔芋甘露聚糖、银杏叶多糖、海藻多糖、香菇多糖、银耳多糖、灵芝多糖、黑木耳多糖、茯苓多糖、大枣多糖、薏苡仁多糖、山药多糖、绞股兰多糖、虫草多糖、黑豆粗多糖、无花果多糖、猴头菇多糖、中华猕猴桃多糖、白术多糖、防风多糖、地黄多糖、枸杞多糖、海带多糖、南瓜多糖、螺旋藻多糖、蚌肉多糖、杜仲多糖、女贞子多糖、人参多糖、黄芪多糖、茶叶多糖、魔芋多糖、紫菜多糖、昆布多糖、麦冬多糖、竹叶多糖等。

菌类植物多糖：香菇多糖、金针菇多糖、猴头菇多糖、猪苓多糖、竹荪多糖、茯苓多糖、灰树花多糖、桑黄多糖、姬松茸多糖（巴西蘑菇多糖）黑木耳多糖、虫草多糖、云芝多糖、灵芝多糖、银耳多糖、松露多糖、安络小皮伞多糖、白桦茸多糖、黑松露多糖、灵芝破壁孢子粉，猴头菇多糖、猪苓多糖，茯苓多糖，平菇多糖，金针菇多糖，鸡腿菇多糖，茶树菇多糖，双孢蘑菇多糖，木耳多糖等。

其它植物多糖：番石榴多糖、乌头多糖、知母多糖、苍术多糖、麻黄多糖、刺五加多糖、紫草多糖、桑白皮多糖、稻根多糖、米糠多糖、甘蔗多糖、银杏胞外多糖、银杏叶多糖、北五味子粗多糖

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