魔芋肽 魔芋多肽 魔芋胶肽 专业厂家 OEM代工

【产品名称】魔芋多肽

【产品别称】魔芋肽 魔芋胶小分子肽  魔芋低聚肽 魔芋寡肽

【产品规格】60%~80%低聚肽

【产品性状】类白色精细粉末

【产品目数】80目-100目

【检测方法】凯氏定氮法

【产品用途】

魔芋作为食品和食品添加剂的用途广泛：

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；

作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；

作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品；

魔芋中的主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，同时强化了蛋白质、碳水化物、维生素和矿物质，是理想的主食替代品。

【用量参考】

1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：0.2％-0.5％

2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量：0.2％-0.85％

3.果冻 布丁 参考用量：0.2％-0.5％

4.添加类食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量：0.15％-0.5％

6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5％-3.0％

7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等

魔芋小分子肽的特点

1、蛋白质被摄入人体后，经过分解主要以氨基酸和小肽的形式被吸收和为细胞所利用。

2、由食品中提供的异体蛋白质，必须被分解为氨基酸和小肽，才可能重新组建成人体自身的蛋白质。而在人体内利用肽合成蛋白质的机率高于对氨基酸的利用约25%

3、小分子肽，直接介入血细胞、脑和神经细胞、肌肉细胞、生殖细胞、细胞、皮肤细胞的新陈代谢，参与细胞的生长、发育、生理功能以及分裂增殖各个环节。

4、能够被人体吸收和利用的氨基酸只有20余种。但是，不同种类不同数量的氨基酸，通过排列组合则可以构筑成百上千种多肽。

五谷果蔬类多肽：藜麦肽、燕麦肽、山药肽、大豆肽、豌豆肽、薏米肽、山楂肽、沙棘肽、杏仁肽、核桃肽、桃仁肽、玉米低聚肽、小麦低聚肽、苦瓜肽、红枣肽、枸杞肽、红豆肽、青稞肽、黑芝麻多肽、黑豆肽等；

真菌类多肽：虫草肽、茯苓肽、香菇肽、灵芝多肽、白桦茸多肽、姬松茸（巴西蘑菇）多肽、桑黄多肽、云芝多肽、黑木耳肽、银耳肽、灰树花（舞茸）多肽、茶树菇多肽、猴头菇多肽、金针菇多肽等

中草药多肽：人参肽、酸枣仁多肽、葛根肽、黄精肽、红花肽、丹参肽、黄芪多肽、蒲公英多肽、白芍多肽、当归多肽、夏枯草多肽、葵花盘小分子肽、肉豆蔻多肽、昆布多肽、鱼腥草多肽等

动物类多肽：牡蛎肽、海参肽、鸡内金低聚肽、乳清蛋白肽、白蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、鱼骨胶原蛋白肽、地龙蛋白肽、蚕蛹蛋白肽、牛骨肽、猪血肽、羊肝肽、羊胎盘肽、深海鳕鱼肽、鲍鱼肽、燕窝肽、阿胶肽、螺旋藻多肽、海藻多肽、鹿茸肽等。

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加铝箔袋,每桶净重3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,30KG装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用；

【小订量】1-5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格；
【运输方式】中通快递或德邦物流,国内快递三到五天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用；
【质量条款】可免费先发小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产*量严格按检测标准执行,正品保证，质检过关，另外颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅；
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；
【关于售后】提供完整的售后服务，如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我司所有产品均没有出现过此种情况。

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