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品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 多种 |
检测方法 | UV |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 山药 |
包装规格 | 10:1,20:1 |
纯度 | 10:1% |
主要成分 | 山药 |
执行质量标准 | 企标 |
扶风斯诺特长期供应:山药速溶粉、山药提取物、山药膳食纤维、山药小分子肽、山药浓缩粉、山药多糖,可定制山药生粉/原粉/超微粉。
山药速溶粉-产品介绍
【产品名称】山药速溶粉 【产品别称】薯蓣速溶粉
【检测方法】HPLC /UV
【气 味】特殊/原材料具有的香味(由于是喷雾干燥技术,原料原有的味道比较淡,)
【包装方式】1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;10kg、25kg/纸板桶可根据客户需求定制
【产品目数】80-100目细粉
【工艺流程】原材料果实粗粉碎-酒精/水提取-减压浓缩-喷雾干燥
【储存条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保 质 期】2年
【应用领域】固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【小订量】1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴。
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【供货时间】生粉/提取物-常年销售供应中!
山药速溶粉-原料介绍
山药为薯蓣的干燥根茎,是药食两用的植物之一。
铁棍山药皮薄质坚,山药的主要营养成分包括淀粉、蛋白质、游离氨基酸、黏液质(多糖和糖蛋白)及矿物质含量都比普通山药高,并且其还原糖含量较低不易变黄,水分含量也低,非常容易保存。另外,铁棍山药因淀粉含量高,口感面而甜,食用价值较普通山药更高。
铁棍山药之所以居众多山药之首,绝非浪得虚名。它之所以价格较高,一来产地限制,“正宗”的铁棍山药须产自古怀庆府今焦作一带,二来产量有限,铁棍山药产量较普通山药低,只有普通山药的1/4到1/3。既然产地产量有限,为*不用其它的山药替代呢?究其原因,是因为铁棍怀山药的*无可替代,营养价值远超普通山药,入药时“劲大”有效。虽然家用可不拘等级,但若为药材,则取铁棍
山药速溶粉-山药的吃法
山药的吃法很多,生吃,炒菜吃,炖吃都可以,蒸吃,撒糖吃也可以。
新鲜的山药可以煲粥比较容易消化吸收。做法很简单:山药切成丁,与粳米一起煲粥,也可以加入红枣、核桃、花生等,消化吸收的效果比较好。
清蒸后浇上蜂蜜吃也可以,或者与木耳等菜类一起炒着吃。山药富含膳食纤维、维生素、淀粉,有补脾、益肺、益肾。
原粉生粉熟粉/果蔬粉:将精挑的*原材经过初步简单粉碎(温度大约控制为40℃)粉碎机转速大约保持为2000r--3000r/min,粉碎3-5分钟得到的产物目数大概为80-120目,此时的产品可用于加工固体饮料等,然后我们还可将所得产物进行气流粉碎,我们采用QLM40气流粉碎机,生产过程中空气压力需控制在0.7Mpa~0.85Mpa, 每小时可生产150-1000kg超微粉,粉碎后产品约为300目-400目,产品粉碎结束后我们需要进行过筛,需确保产品完全控制在产品生产标准内要求,此时产品可做高端产品如速溶款代餐粉,过筛后进行双层食品级包装袋包装入桶,统一安排微生物灭菌把控,灭菌完成后全部无菌入库。