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竹笋膳食纤维素
  • 品牌:扶风斯诺特
  • 产地:扶风斯诺特
  • 价格: ¥50/千克
  • 发布日期: 2020-11-13
  • 更新日期: 2024-03-29
产品详请
品牌 扶风斯诺特
用途 食品厂家/保健品厂家等终端厂家
检测方法 HPLC
外观 粉末
别名 竹笋纤维粉
规格 98%
包装 纸板桶
产地/厂商 扶风斯诺特
提取来源 竹笋
纯度 98%
主要成分 竹笋膳食纤维
执行质量标准 企标/国标

竹笋膳食纤维素厂家供应


竹笋是传统的森林蔬菜,富含蛋白质、糖类、纤维素、微生素、矿物元素及有抗锗(Ge)硒(Se)硅等活性物质,其特点是高蛋白、低脂肪、低糖份、多纤维,营养丰富,保健功能独特,受环境污染极小,是现代人所追求的真正意义上的绿色食品。


产品展示

产品介绍


【产品名称】竹笋膳食纤维

【产品别称】竹笋纤维粉 竹笋纤维素

【主要成分】可溶性竹笋膳食纤维+不可溶性竹笋膳食纤维

【产品性状】白色粉末

【包装规格】1公斤-10公斤以内是铝箔袋包装,

            10公斤-25公斤是双层食品级塑料袋外加纸板桶包装。


膳食纤维介绍

膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。

然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

根据是否溶解于水,可将膳食纤维分为两大类:

膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维,“可溶、不可溶,作用各不同”。


1.可溶性膳食纤维

来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强。很多研究表明,魔芋有良好的通便作用;可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收;

2.不可溶性膳食纤维

来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便。


竹笋膳食纤维作用

竹笋膳食纤维添加剂DF是人体生命活动所必须的一类营养素,发达国家已将它列为第七类营养素,也称为“肠道清洁夫”。

在平时多吃点竹笋,也能够有效地帮助提升体内黄体酮的含量,维持身体的内分泌平衡。

竹笋膳食纤维应用前景

我国人民的膳食素以谷类食物为主,并辅以蔬菜果类,所以本无膳食纤维缺乏之虞,但随着生活水平的提高,食物精细化程度越来越高,动物性食物所占比例大为增加。一些大城市居民膳食脂肪的产热比例,已由几十年前的20%~25%增加至目前的40%~45%,而膳食纤维的摄入量却明显降低,所谓“生活越来越好,纤维越来越少”。由此导致一些所谓“现代文明病”。

开发竹笋资源,是一个现成的产业,投资少,见效快,效益高,是集社会、经济、生态效益于一体的长效项目。对国家增税,出口创汇,发展地域经济,促进农民增收,资源增值,建设生态农业,促进竹林生产良性循环发展,对提高人民健康水平都具有重大的意义。

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