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- 品牌:扶风斯诺特
- 产地:扶风斯诺特
- 价格: ¥25/千克
- 发布日期: 2020-07-09
- 更新日期: 2024-04-23
品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 食品厂家/保健品厂家等终端厂家 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 猕猴桃果粉 |
规格 | 99% |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
提取来源 | 猕猴桃 |
纯度 | 99% |
主要成分 | 猕猴桃果汁粉 |
执行质量标准 | 企标/国标 |
猕猴桃洋名奇异果
首先,可以肯定的告诉你,奇异果就是猕猴桃。目前市面上的猕猴桃,按物种分主要有两种——美味猕猴桃和中华猕猴桃(也有极小可能碰到软枣猕猴桃);按果肉颜色分主要有两种——绿心和黄心(也有红心,但是比较少。
从经历上讲,猕猴桃就是“土著”,奇异果就是“海归”。1904年,一位新西兰的女教师回国时带走了一些美味猕猴桃的种子,然后这些猕猴桃被聪明的水果商人定名为kiwifruit,因为在这些水果商看来,猕猴桃的原有中文名——中国醋栗(Chinesegooseberry)不够好听,而奇异果就是由kiwifruit音译而来。
后来,以奇异果为名的美味猕猴桃横扫全球,统治市场到现在。我们国家也有以奇异果命名的美味猕猴桃品种,只是到20世纪90年代才开始发展。
最近几年,猕猴桃的另一个品种——中华猕猴桃异军突起,因为它们不像美味猕猴桃那样只有绿色果肉,而是有黄色和红色的,算是市场新宠。
总的来说,市场上名叫“猕猴桃”的猕猴桃都是国产的;而名叫“奇异果”的猕猴桃都是新西兰产的。
猕猴桃的营养丰富,每个种类的营养价值差别不是特别大,差别主要还是体现在口味上,按照甜度来分,红心>黄心>绿心。尤其是红心的,经科学改良种植后,在保留了原有营养同时,去掉了那份苦涩的酸味。
猕猴桃粉 猕猴桃果粉 速溶果粉现货
【产品名称】:猕猴桃粉
【产品简介】:斯诺特生物生产的猕猴桃粉以宝鸡眉县的猕猴桃为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了猕猴桃本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
【主要产区】 :陕西省眉县,周至县等。
【外 观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【颜 色】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【气 味】:猕猴桃味
【溶 解 度】:≥99%
【粒 度】:筛选过100目
【水 分】:≤6%
【菌落总数】:<1000
【沙门氏菌】:无
【大肠杆菌】:无
【应用范围】:健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。
【保质期】:12个月
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