- 扶风斯诺特生物科技有限公司
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- 品牌:斯诺特生物
- 产地:陕西/扶风斯诺特生物
- 价格: ¥35/千克
- 发布日期: 2019-11-14
- 更新日期: 2024-03-28
品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 广泛 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 紫红色粉末 |
别名 | 蔓越橘粉 |
规格 | 99% |
包装 | 10公斤以下食品级双层铝箔袋,10~25公斤纸板桶双层包装 |
产地/厂商 | 陕西/扶风斯诺特生物 |
英文名称 | Cranberry Extract |
提取来源 | 蔓越莓浆果 |
纯度 | 99% |
主要成分 | 花青素 |
执行质量标准 | 企业标准 |
蔓越莓果粉 蔓越莓汁粉 蔓越莓浓缩粉 蔓越莓粉
【产品名称】:蔓越莓果粉,蔓越莓汁粉,蔓越莓浓缩粉,蔓越莓粉,Cranberry Extract
【英文名称】:Cranberry Extract
【别名】:蔓越橘、小红莓、蔓越莓、酸蔓果
【使用部位】:本品为杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的浆果。
【产品规格】:蔓越莓果汁粉以*蔓越莓浓缩汁为原料,经特殊的加工与喷雾干燥技术制成即溶,具有流动性的粉红色粉末,具有水果*的香气。
蔓越莓果汁粉 规格单 | ||
项目 | 指标 | 标准 |
外观性状 | 紫红色粉末 | |
堆积密度 | 40-60g/100ml | GB/T 5009.3 |
干燥失重 | ≤5.0 % | GB/T 5009.3 |
炽灼残渣 | ≤5.0 % | GB/T 5009.3 |
总重金(以Pb计,mg/kg) | ≤20.0ppm | GB/T 5009.74 |
菌落总数 | ≤1000cfu/g | GB/T 4789.2 |
霉菌及酵母菌 | ≤100cfu/g | GB/T 4789.15 |
大肠埃希菌 | 不得检出 | GB/T 4789.3 |
沙门菌 | 不得检出 | GB/T 4789.4 |
葡萄球菌 | 不得检出 | GB/T 4789.10 |
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%);
【外观】:紫红色可流动性粉末,有本品固有的香气,味苦;
【目数】:80~100目,也可根据客户要求
【主要成分】:主要含原花青素、*、黄酮醇等。
【原料来源】:蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,*蔓越莓果内含空气,能浮在水面上。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物,它们需要大量的水. 一旦一个枝蔓开始生长,它将持续生长许多年。
主要生长在寒冷的北半球,仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州,哥伦比亚州,以及南美的智利,欧洲的东北部一小片。美国的产量占到世界总量的95%,其中威斯康辛州的产量排名第1,占美国总产量的50%,排名第2的马塞诸萨州占总产量的28%。
【植物形态】:植株高度5~20 cm,藤状枝条蔓延约2 m。它长有5~10 mm的卵形叶子和深粉色花朵,弯折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2~5 cm的卵圆形浆果,由白色变深红色。
【化学成分】:
原花青素:原花青素是广泛存在于各种植物中的一大类多酚化合物的总称,其结构是儿茶素、表儿茶素或者儿茶素与表儿茶素的聚合体。现在的研究证明蔓越莓中特有的A型原花青素是蔓越莓中主要的抗菌成分,而存在于葡萄、茶、苹果中的B型原花青素则没有类似作用。蔓越莓中的原青花素含有一个或多个A型的黄烷键。主要是表儿茶素和表没食子儿茶精的低聚体或多聚体。
2.*:是花青素甙元糖基化的产物,主要包括花青素-3-半乳糖苷、花青素-3-阿拉伯糖苷,以及甲基花青素-3-半乳糖苷等。
3.黄酮醇:金丝桃甙、五羟黄酮、杨梅酮、槲皮甙等多种黄酮醇类化合物。
4.酚酸:主要包括苯甲酸和苯丙烯酸(肉桂酸)。
5.其他:果胶、鞣花酸、白藜芦醇、木脂素、乌苏酸、生育三烯酚和ω-3脂肪酸、维生素C、矿物。
【物流时间】:快递或物流,国内快递(百世、中通、申通、德邦、顺丰)三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【产品包装】:1公斤/包;10公斤/箱;25公斤/桶,也可根据客户要求包装
扶风斯诺特长期供应:
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大豆提取物 | 贯叶连翘提取物 | 丹参提取物 | 黑升麻提取物 | 火麻仁提取物 | 红景天提取物 | 黄芪提取物 |
郁李仁 提取物 | 灵芝提取物 | 益智仁提取物 | 芦荟提取物 | 藜麦提取物 | 肉桂提取物 | 莲子 提取物 |
绞股蓝提取物 | 南瓜籽提取物 | 蓝莓提取物 | 蓝莓 花青素 | 海藻提取物 | 蔓越莓提取物 | 山楂果提取物 |
黄 精提取物 | 熟地黄提取物 | 葡萄籽提取物 | 丝兰提取物 | 乳香提取物 | 问荆提取物 | 山楂叶提取物 |
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蔓越莓果粉 蔓越莓汁粉 蔓越莓浓缩粉 蔓越莓粉
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