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白芸豆肽 白芸豆低聚肽 营养氧化剂
  • 品牌:斯诺特生物
  • 产地:陕西/扶风斯诺特生物
  • 发布日期: 2020-05-07
  • 更新日期: 2024-03-28
产品详请
品牌 斯诺特生物
用途 广泛
检测方法 凯氏定氮法
外观 类白色粉末
别名 白芸豆肽粉
规格 80%
包装 10公斤以下食品级双层铝箔袋,10~25公斤纸板桶双层包装
产地/厂商 陕西/扶风斯诺特生物
英文名称 White kidney bean polypeptide
提取来源 白芸豆
纯度 80%
主要成分 低聚肽
执行质量标准 企业标准

白芸豆多——产品简介

【产品简介】白芸豆肽是一种高活性、高营养、小分子、水溶好、全吸收的一种物质,它介于氨基酸和蛋白质之间,分子量小于1000道尔顿,用于生产各种食品、*、营养品等。

【产品名称】白芸豆肽 

【产品别称】白芸豆多肽 白芸豆低聚肽 白芸豆小分子肽

【提取来源】白芸豆中提取蛋白酶解而得。

【产品规格】60%~80%小分子活性肽 

【产品性状】类白色精细粉末

【检测方法】凯氏定氮法

【应用范围】健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。 

【建议添加量】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。


关于肽的解释

(1)分子量小。蛋白质的分子量高达数万或数十万。而小分子肽的分子量平均在1000以下;

(2)水溶性好。蛋白溶解度低,而小分子肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度;

(3)热稳定性好。蛋白质遇热变性,而小分子肽对热稳定。因此,可以利用小分子肽加工制作多种形式的食品,不会造成其结构改变。

(4)酸稳定性好。蛋白质通常具有等电点,一般当pH值在4.5左右,溶液中的蛋白质即会沉淀。小分子肽没有等电点,在pH4.5的酸性条件也不会沉淀。

(5)体外试验证实,小分子肽经胃蛋白酶处理后,95%以上未被消化;经胰蛋白酶处理后,约90%未被消化。这说明小分子肽不再被消化,大部分将以低聚肽的形式吸收。

(6)安全性。白芸豆存在很多的营养物质。


白云豆多——工艺流程



扶风斯诺特长期供应以下小分子肽
五谷果蔬类多肽:藜麦肽、燕麦肽、山药肽、大豆肽、豌豆肽、薏米肽、山楂肽、沙棘肽、杏仁肽、核桃肽、桃仁肽、玉米低聚肽、小麦低聚肽、苦瓜肽、红枣肽、枸杞肽、红豆肽、青稞肽、黑芝麻多肽、黑豆肽等;

真菌类多肽虫草肽、茯苓肽、香菇肽、灵芝多肽、白桦茸多肽、姬松茸(巴西蘑菇)多肽、桑黄多肽、云芝多肽、黑木耳肽、银耳肽、灰树花(舞茸)多肽、茶树菇多肽、猴头菇多肽、金针菇多肽等

中草药多肽:人参肽、酸枣仁多肽、葛根肽、黄精肽、红花肽、丹参肽、黄芪多肽、蒲公英多肽、白芍多肽、当归多肽、夏枯草多肽、葵花盘小分子肽、肉豆蔻多肽、昆布多肽、鱼腥草多肽等

动物类多肽牡蛎肽、海参肽、鸡内金低聚肽、乳清蛋白肽、白蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、鱼骨胶原蛋白肽、地龙蛋白肽、蚕蛹蛋白肽、牛骨肽、猪血肽、羊肝肽、羊胎盘肽、深海鳕鱼肽、鲍鱼肽、燕窝肽、阿胶肽、螺旋藻多肽、海藻多肽、鹿茸肽等。

扶风斯诺特——完善的售后体系

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加铝箔袋,每桶净重3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,30KG装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用;

【小订量】1-5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格;
【运输方式】中通快递或德邦物流,国内快递三到五天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用;
【质量条款】可免费先发小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产*量严格按检测标准执行,正品保证,质检过关,另外颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅;
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;
【关于售后】提供完整的售后服务,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我司所有产品均没有出现过此种情况。


肽常见问题解答

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